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2023-07-04
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位于中环Soho区的［好易食 Holy Eats］门口望入去是一间非常型格的酒吧，有室内外坐位，餐厅加入玩味十足的纹身墙、霓虹灯和淦鸦等元素，形成独特风格，菜式多用上亚洲或本地食材再配合西式煮法，就如fusion菜一样，当然这里也是饮酒倾偈嘅好地方👍🏻👍🏻🥦▪️CAULIFLOWER LEMON YOGHURT, CUMIN, POMEGRANATE烤过的小椰菜花配上柠檬乳酪、小茴香和石榴造成的酱汁，酸酸甜甜，沾上清新嘅椰菜花，好开胃既一道前菜🐟▪️HAMACHI CEVICHE COCONUT MILK, LIME JUICE, CORIANDER, CUCUMBER, RED ONION, JALAPENOS, ROASTED PEANUTS酸橘汁腌𫚕鱼，𫚕鱼即是油甘鱼配合椰奶、酸橙汁、芫荽、黄瓜、红洋葱、墨西哥胡椒、烤花生造成一个鱼生沙律，口感满满，𫚕鱼嘅鲜味非常突出🍝▪️MIXED SEAFOOD LINGUINI SHALLOTS, WHITE WINE, PARMESAN杂锦海鲜扁面，材料有鲜虾，带子、青口用上白走去煮就能带出海鲜味，配合煮得软硬刚好的扁面，爽口又弹牙，再加帕
位于中环Soho区的［好易食 Holy Eats］门口望入去是一间非常型格的酒吧，有室内外坐位，餐厅加入玩味十足的纹身墙、霓虹灯和淦鸦等元素，形成独特风格，菜式多用上亚洲或本地食材再配合西式煮法，就如fusion菜一样，当然这里也是饮酒倾偈嘅好地方👍🏻👍🏻
🥦▪️CAULIFLOWER
LEMON YOGHURT, CUMIN, POMEGRANATE
烤过的小椰菜花配上柠檬乳酪、小茴香和石榴造成的酱汁，酸酸甜甜，沾上清新嘅椰菜花，好开胃既一道前菜
🐟▪️HAMACHI CEVICHE
COCONUT MILK, LIME JUICE, CORIANDER, CUCUMBER, RED ONION, JALAPENOS, ROASTED PEANUTS
酸橘汁腌𫚕鱼，𫚕鱼即是油甘鱼配合椰奶、酸橙汁、芫荽、黄瓜、红洋葱、墨西哥胡椒、烤花生造成一个鱼生沙律，口感满满，𫚕鱼嘅鲜味非常突出
🍝▪️MIXED SEAFOOD LINGUINI
SHALLOTS, WHITE WINE, PARMESAN
杂锦海鲜扁面，材料有鲜虾，带子、青口用上白走去煮就能带出海鲜味，配合煮得软硬刚好的扁面，爽口又弹牙，再加帕尔马芝士，更加美味
🍗▪️H.F.C - HOLY FRIED CHICKEN
HOUSE MARINADE SAUCE, YOGHURT CUCUMBER, SICHUAN SAUCE
自制香料炸鸡带点墨西哥风味的胡椒香辣，外香脆肉质Juicy ，啖啖肉，配合青瓜乳酪好清新可中和炸鸡的油腻感，川式香辣味道带点甜辣，沾上炸鸡更加惹味
🍸▪️DRINKS
唔知道饮乜嘢最好叫老板为你介绍和调剂，好有神秘感，我哋嘅两杯饮品都非常适合女士，不是太重酒味，带果香的酸甜，好容易入口
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