更多
2023-03-17
45 浏览
放假都想出外走走,偷日就来到西环南里一间隐世玩味餐厅「鬼混」,门外先有不少植物放置,准备走入奇幻的玩味餐厅!餐厅分成两层,一进入像走进复古的欧陆餐厅中,今次被安排坐上层,经过一条长长楼梯,两旁挂著大量古式壁画,真的让人著迷!TIRAMISU上层撒满了香浓可可粉,再有轻盈咸香的Mascarpone cheese,饮起来奶泡挺身,质感绵密,咖啡顺滑,令人著迷。火炙油甘鱼薄片把油甘鱼火炙一番,食到其油脂鱼香,再有青柠汁和三文鱼籽的微酸咸香,更显鲜味。而旁边再有脆口薄片,层次更突出。蟹膏蟹肉炖饭甘香的蟹膏和多汁蟹肉丝配以炖饭做法一起炖焗,蟹味浓郁,意大利饭中吸满了其精华,再有香菇片及微辣风味,入口烟韧弹牙,口感丰富惹味。
餐厅分成两层,一进入像走进复古的欧陆餐厅中,今次被安排坐上层,经过一条长长楼梯,两旁挂著大量古式壁画,真的让人著迷!
TIRAMISU
上层撒满了香浓可可粉,再有轻盈咸香的Mascarpone cheese,饮起来奶泡挺身,质感绵密,咖啡顺滑,令人著迷。
火炙油甘鱼薄片
把油甘鱼火炙一番,食到其油脂鱼香,再有青柠汁和三文鱼籽的微酸咸香,更显鲜味。而旁边再有脆口薄片,层次更突出。
蟹膏蟹肉炖饭
甘香的蟹膏和多汁蟹肉丝配以炖饭做法一起炖焗,蟹味浓郁,意大利饭中吸满了其精华,再有香菇片及微辣风味,入口烟韧弹牙,口感丰富惹味。
张贴