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2021-03-27
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越南舖头就食得多，南越南嘅餐厅又食过未？旺角呢间玩味嘅餐厅， 十分值得一试！环境位于食肆商业大厦弥敦道726号，之前都系呢幢大厦食过唔同嘅餐厅，一打开门已经见到餐厅有好多霓虹灯嘅设计，有少少怀旧嘅风味，亦好适合打卡。餐牌一睇餐牌果然心机十足，大部份食物都未食过，好多创意菜式，基本上款款都好想试，嚟到呢间餐厅食嘢一定唔会觉得闷！ NVM 高楼米塔 $48香港首见嘅菜式，其实系用炸米粉堆成高塔，再配合香料，淋上特别嘅越南香茅牛油酱，个酱汁比我感觉唔知点解有少少罗宋汤牛骨味，炸米粉本身冇乜味，配上酱汁食就即刻唔同晒。Shake Shake 鸡软骨 $42玩得又食得，用咗Shake Shake 薯条嘅原理，再配以辣椒粒同青柠汁，shake匀之后再食，本身入面好重香茅，鸡软骨炸得香口，粉层不口，餐前小食一流。 脆米纸薄饼 $48同样又系玩味菜式！呢款系源于越南薄饼改款而成，下边用咗脆米纸做饼底，仲有越南香肠、虾干等食材，食起上嚟好惹味，但又唔会有负担感。南越蟹肉酱配脆球饼 $68继续系脆卜卜嘅小食，平时食蟹肉酱可能都系配饼干，呢度就配一个球状嘅脆饼，整得好薄身，配以蟹肉酱食外脆内里有丝丝蓉蓉满满
环境
位于食肆商业大厦弥敦道726号，之前都系呢幢大厦食过唔同嘅餐厅，一打开门已经见到餐厅有好多霓虹灯嘅设计，有少少怀旧嘅风味，亦好适合打卡。餐牌
一睇餐牌果然心机十足，大部份食物都未食过，好多创意菜式，基本上款款都好想试，嚟到呢间餐厅食嘢一定唔会觉得闷！NVM 高楼米塔 $48
NVM 高楼米塔
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脆米纸薄饼 $48
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南越蟹肉酱配脆球饼 $68
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南越蛋咖啡 $28
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南越蛋咖啡
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微藻柠檬姜茶 $28
望个样以为系坊间成日见嘅蝶豆花，原来唔系，系微藻，呢杯饮落去就比较清新，味道交谈，姜味如果再突出啲就好啦。总括而言，呢间南越南嘅创意餐厅必定会再来，一来价钱唔贵，二来食物款式多样化有创意，重点系每一样味道都好食，下次想试吓南越南蛋啤酒！
张贴
