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2023-11-16
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Holy Eats 系位于苏豪区伊利近街嘅玩味酒吧餐厅，主打墨西哥同中式嘅fusion菜，苏豪区大部门嘅餐厅都好有特色，Holy Eats都唔例外，餐厅装潢好有玩味，墙身挂满唔同style嘅刺青图画，配上复古嘅设计，墙身刻意营造成破烂嘅感觉，中国风再crossover街头风，好有特色。Beef Taco 有两件，个面有好多牛肉粒同香料。牛肉味好香，香料味好出，配上墨西哥牛油同洋葱香菜，口感丰富同有层次👍🏻椰菜花系我最钟意嘅菜式之一，厨师用咗孜然粉微微调味，底部放咗柠檬乳酪同石榴围边，fusion味道即刻出晒嚟。仲有杏仁片同石榴粒做伴碟，有口感得嚟又酸酸甜甜，好开胃！芝士通心粉一定要encore!!! 通心粉入面有满满嘅芝士，多到可以拉丝，热辣辣好creamy！上面又带一层好薄身嘅焦，加上多重芝士咸香嘅层次，一上枱就好快售罄😹Half Roasted Chicken 份量都唔少，鸡肉好嫩滑，而且大部份都系鸡髀位，外皮香脆，肉感微软，好有层次，用咗中式嘅姜蒽豉油做调味，再配上蘑菇做配菜，配合得啱啱好🤭Holy Eats 好易食 📍中环苏豪伊利近街23号地舖
Beef Taco 有两件，个面有好多牛肉粒同香料。牛肉味好香，香料味好出，配上墨西哥牛油同洋葱香菜，口感丰富同有层次👍🏻
椰菜花系我最钟意嘅菜式之一，厨师用咗孜然粉微微调味，底部放咗柠檬乳酪同石榴围边，fusion味道即刻出晒嚟。仲有杏仁片同石榴粒做伴碟，有口感得嚟又酸酸甜甜，好开胃！
芝士通心粉一定要encore!!! 通心粉入面有满满嘅芝士，多到可以拉丝，热辣辣好creamy！上面又带一层好薄身嘅焦，加上多重芝士咸香嘅层次，一上枱就好快售罄😹
Half Roasted Chicken 份量都唔少，鸡肉好嫩滑，而且大部份都系鸡髀位，外皮香脆，肉感微软，好有层次，用咗中式嘅姜蒽豉油做调味，再配上蘑菇做配菜，配合得啱啱好🤭
Holy Eats 好易食 📍中环苏豪伊利近街23号地舖
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