Maison Beirut

香烤哈罗米芝士这道菜以哈罗米芝士为主角，哈罗米芝士因其高熔点而适合烤制。经过香烤后，外层焦脆，内里依然保持柔嫩，并带有一丝咸味和丰富的奶香，是不错的小吃鹰嘴豆豆蓉这是一道经典的中东前菜，通常称为鹰嘴豆泥或鹰嘴豆酱。以鹰嘴豆为基底，加入橄榄油、柠檬汁、大蒜和芝麻酱，搅拌成浓郁的豆蓉，口感绵密，味道浓郁，搭配面包食用，但份量很少要额外添加一份面包。烤牛肉串烤牛肉串是一道经典的烧烤菜品。经过腌制后串成串，烤制至外层微焦，但没有牛肉鲜味，肉质好干。黎巴嫩烧鸡这道菜以黎巴嫩风味的腌料为特色，通常包括柠檬汁、橄榄油、大蒜和各种香料。鸡肉经过腌制后烧烤，外皮焦脆，但没有鸡的鲜味，肉质也很一般。