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2016-08-03
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8号风球后的第一个晚上，一早约好咗今晚会出尖沙咀行街食饭，好在风球冇影响到我哋嘅行程。放工嚟到尖沙咀厚福街呢栋H8嘅食肆大厦，黎到先知男朋友一早已经book咗位😀 算你喇唔使我系条街度淋雨😌😌😌 H8每层为一间餐厅，呢度静静地感觉好清幽被安排坐系窗边既卡位，位置几大几阔落。❤️呢度个气氛都几好, 唔会太嘈太焗束, 入场既时候人流唔够太多, 之后就越黎越多客大概8:00 既时候已经full 左, 不过可能平日关系未至于需要等位, 不过黎得尖沙咀食野都系book定位会安全d😆冰震鲜鲍鱼 $59厨师好好咁将鲍鱼处理过，将唔要嘅内脏已经切走。鲍鱼系冷盘弹牙而且好有口感！😀另外有个以鲍鱼汁同忌廉汁煮成既奶白色汁，味道好似浓缩鲍鱼既味道，加埋落鲍鱼度提升左鲍鱼既鲜味，好好食😍😍😍👍🏻小食摩天轮 $1985款小食：饺子炸虾、八爪鱼丸、芝心炸丸子、薯条、孜然黑椒鸡翼饺子炸虾几特别，可以好方便就咁渣住条虾尾食🍤🍤🍤，日式饺子配上虾既配搭又几好味😆孜然黑椒鸡翼🐓香料味道适宜，肉质细嫩。个人觉得唔点酱汁已经好够味！👍🏻芝心炸丸子同八爪鱼丸个炸粉都系好薄，唔算好油腻，芝心炸丸子口感几弹牙而入边有个流心芝心，唔错
H8每层为一间餐厅，呢度静静地感觉好清幽
被安排坐系窗边既卡位，位置几大几阔落。❤️
呢度个气氛都几好, 唔会太嘈太焗束, 入场既时候人流唔够太多, 之后就越黎越多客大概8:00 既时候已经full 左, 不过可能平日关系未至于需要等位, 不过黎得尖沙咀食野都系book定位会安全d😆
冰震鲜鲍鱼
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厨师好好咁将鲍鱼处理过，将唔要嘅内脏已经切走。
鲍鱼系冷盘弹牙而且好有口感！😀
另外有个以鲍鱼汁同忌廉汁煮成既奶白色汁，味道好似浓缩鲍鱼既味道，加埋落鲍鱼度提升左鲍鱼既鲜味，好好食😍😍😍👍🏻
小食摩天轮
$198
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5款小食：饺子炸虾、八爪鱼丸、芝心炸丸子、薯条、孜然黑椒鸡翼
小食摩天轮
$198
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孜然黑椒鸡翼🐓香料味道适宜，肉质细嫩。个人觉得唔点酱汁已经好够味！👍🏻
芝心炸丸子同八爪鱼丸个炸粉都系好薄，唔算好油腻，芝心炸丸子口感几弹牙而入边有个流心芝心，唔错👍🏻八爪鱼丸都几好食细细粒一啖可以放晒落口，不过如果有埋八爪鱼丸个酱汁就perfect喇😆😆😆
小食配有三个酱汁 - 泰式鸡酱，沙律酱同千岛酱沙律酱同千岛酱上面放左少少五香粉，食落只好轻微既微辣刺激味雷，不过足以吊起食味！
烧猪仔骨
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烧猪仔骨
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超长长长超有气势既猪仔骨😍
开头仲怕咁大份会唔够入味同会un，但竟然系刚刚相反入味得黎味道适中，慢烤令猪排骨既肉变到好林身，所以好容易就切到。肉质食落几嫩同好juicy。味道好野味令我一食再食😋👏🏻
喔依西～～～
蓝芝士长通粉
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蓝芝士长通粉
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食材配料好多而且好足料！
蓝芝士味本身比较重口味，菇菌同肉碎粒全部都被浓浓既，食味香浓。芝士控既人一定好中意😋😋😋👍🏻
甜品并盘
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甜品并盘
$68
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最后黎到甜点，
马卡龙看似平平无奇原来夹住系冰冰凉既雪糕😍
粉红色既系士多啤啤，夹心位味道有些微带酸，唔太甜我几中意👍🏻
黄色既似系焦糖，入口偏甜，适合好甜人士
另外仲有一球云呢拿雪糕，lo埋cream一齐食真系冇得输😈😈😈
今晚真系食到超满足！
张贴
