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2010-04-11
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星期日下午四时许到国金的Agnès b. le pain grillé吃甜品,这里的环境真的不错,灯光柔和,装潢典雅,座位舒服,外面又有漂亮景色欣赏,而且服务也算殷勤。因为口渴,所以要了一瓶Badoit Sparkling Water,另外又点了Chloé、Charlène及Home-made Ice Cream with Nougot Flavour等。Chloé – 海绵蛋糕包著Hazelnut及Chocolate mousse,内有Feuilletine(脆脆)。味道颇淡,Hazelnut及Chocolate的香味不够突出。不过presentation很美,有龙珠果、红桑子、蓝莓等伴碟,又有朱古力及红莓汁作点缀。外型讨好,但味道一般。Charlène – 外层为软滑和湿润的Chocolate,包著Chestnut mousse及Chocolate Sponge Cake,内有Feuilletine(脆脆)。味道颇淡,Chestnut及Chocolate的香味不够突出。不过外型很美,呈Dome Shape,味道也只是一般。Home-made Ice Cream with Nou
Chloé – 海绵蛋糕包著Hazelnut及Chocolate mousse,内有Feuilletine(脆脆)。味道颇淡,Hazelnut及Chocolate的香味不够突出。不过presentation很美,有龙珠果、红桑子、蓝莓等伴碟,又有朱古力及红莓汁作点缀。外型讨好,但味道一般。
Charlène – 外层为软滑和湿润的Chocolate,包著Chestnut mousse及Chocolate Sponge Cake,内有Feuilletine(脆脆)。味道颇淡,Chestnut及Chocolate的香味不够突出。不过外型很美,呈Dome Shape,味道也只是一般。
Home-made Ice Cream with Nougot Flavour – 很香浓的焦糖雪糕口味,口感很滑,内有粒粒焦糖脆脆,甜而不腻。
总觉得在这里进餐,享受的是环境和服务,反而食味却得不到完全满足。
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