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2009-09-07
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之前食船街旧店觉得食物味道颇好,但就空间太细,坐得太逼,新店感觉舒服些。餐汤是忌兼汤:餐汤唔够香浓;餐包微热几香。头盘是焗田螺:有好多芝士铺面,但芝士味淡;而盛住田螺既蘑菇比田螺更好味。主菜是西冷和鱼扒:西冷有点靱,但颇肉汁肥美;鱼扒肉滑鲜味,酱汁酸微微,口感清新。甜品是心太软伴云呢拿雪糕和 apple crumble。心太软外脆内软,朱古力香浓,云呢拿雪糕又大又够硬身,和心太软配合得天衣无逢。apple crumble就无咩特别。
餐汤是忌兼汤:餐汤唔够香浓;餐包微热几香。
头盘是焗田螺:有好多芝士铺面,但芝士味淡;而盛住田螺既蘑菇比田螺更好味。
主菜是西冷和鱼扒:西冷有点靱,但颇肉汁肥美;鱼扒肉滑鲜味,酱汁酸微微,口感清新。
甜品是心太软伴云呢拿雪糕和 apple crumble。心太软外脆内软,朱古力香浓,云呢拿雪糕又大又够硬身,和心太软配合得天衣无逢。apple crumble就无咩特别。
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