茶研｜The Tea Academics (已結業)

中环海通大厦一楼（LHT Tower）有一间新茶店茶研，装修以木系为主配以金色和白色，简洁柔和，环境清幽。茶研系本地品牌 The Academics Group 集团首间茶舍，供应手冲创意茶饮和咖啡。另外还有素食餐单由行政总厨主理。早餐：水牛芝士番茄罗勒西班牙脆包HKD 58包好脆，铺上新鲜的火箭菜和番茄片，水牛芝士好大旧，咬落去好Q弹口感好好，再配上新鲜罗勒香气十足，个汁系黑醋汁酸酸地，成个包食落去一Ｄ都唔腻，当早餐刚刚好。再配一杯Dark Mocha 黑朱古力咖啡，好完美。除左价钱贵左DD外，环境食物都相当唔错。