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2023-02-09
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餐厅喺Fashion Walk食街转角，维多利亚公园对面嘅位置。外墙系淡黄配蓝白瓷砖，面积颇大而且非常抢眼，行到过嚟应该唔会miss咗。入到餐厅会有reception招呼，店员几有礼貌，会问你有冇booking，同埋安排座位。因为张相系餐厅落场 (3pm) 之后影，所以reception两位侍应已经行开咗。餐厅有分上下两层，我哋被安排坐下层。下层有落地玻璃，可以睇到街外景色。另一边亦有大玻璃窗，日头有自然光透入嚟，室内都算光猛。不过当日只系坐到约8成满座，室内已经比较嘈吵，同朋友倾计有啲困难。———到访当日系星期日下午，店员提供weekend brunch menu。2人份量weekend brunch 包5款前菜、主菜、甜品可以各拣2款，每人$348再加一。斋睇英文有啲难明，可以睇后页中文版menu。落单后约15分钟，侍应捧住一大盘嘢过嚟，原来系5款前菜，全部一次过上菜。———【 前菜（5款）】❝ 番茄多士 | Pan con tomate y jamón底部多士少少硬脆，中间夹咗番茄碎粒。唔系加咗好多调味，主要靠火腿咸香提味。❝ 炸小青椒 | Pimientos del padró
维多利亚公园对面嘅位置。
外墙系淡黄配蓝白瓷砖，
面积颇大而且非常抢眼，
行到过嚟应该唔会miss咗。
入到餐厅会有reception招呼，店员几有礼貌，
会问你有冇booking，
同埋安排座位。
因为张相系餐厅落场 (3pm) 之后影，所以reception两位侍应已经行开咗。
餐厅有分上下两层，
我哋被安排坐下层。
下层有落地玻璃，
可以睇到街外景色。
另一边亦有大玻璃窗，日头有自然光透入嚟，
室内都算光猛。
不过当日只系坐到约8成满座，室内已经比较嘈吵，
同朋友倾计有啲困难。
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到访当日系星期日下午，
店员提供weekend brunch menu。
2人份量weekend brunch 包5款前菜、主菜、甜品可以各拣2款，
每人$348再加一。
斋睇英文有啲难明，
可以睇后页中文版menu。
落单后约15分钟，侍应捧住一大盘嘢过嚟，
原来系5款前菜，
全部一次过上菜。
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【 前菜（5款）】
❝ 番茄多士 | Pan con tomate y jamón
底部多士少少硬脆，
中间夹咗番茄碎粒。
唔系加咗好多调味，
主要靠火腿咸香提味。
番茄多士
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番茄多士
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番茄多士
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青椒炸过，
加咗海盐调味，
味道OK。
但因为全部都系青椒，
斋食口感有啲单调，
可以夹埋其他食物一齐食。
炸小青椒
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番茄酸酸甜甜几开胃，
点油醋几夹。
地中海番茄沙律
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外脆内软几香口，
食落有火腿咸香。
酥炸黑毛猪火腿忌廉薯波
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酥炸黑毛猪火腿忌廉薯波
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酱料唔算好辣，但几惹味，
薯仔粒偏冧身。
同样系全碟薯仔，
冇其他配菜，
唔想咁单调可以配其他嘢食。
辣酱薯仔粒
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因为前菜太多，
我哋食得比较慢，
未食完已经上紧主菜。
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❝ 香煎三文鱼扒烤芦笋配 Romesco 酱 | Pan-fried salmon with Romesco sauce
三文鱼扒好厚身，
但有少少overcooked唔够嫩。
三文鱼皮煎得几脆，
咬落鱼油脂好香～
香煎三文鱼扒烤芦笋配 Romesco 酱
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啲虾几大只，
鲜味都足够，
咬落几弹牙。
个汁整得几出色，
榄油当中渗透蒜香，
间中带有辣椒嘅辣劲，
可以沾上脆包食。
香蒜榄油大虾（5只）
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香蒜榄油大虾
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肉汁够多，唔会好干。
脂肪部分亦好香，
味道不错。
不过咬落有啲韧，
口感会扣分。
西班牙黑毛猪「不见天」扒配红椒
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但其中一款送咗嚟
发现原来侍应落错单。
侍应主动提出
落错嘅食物免费比我哋食，
另外再送上正确菜式，
所以我哋总共食咗3个主菜。
今次经验可见，
店员唔会将已上枱嘅食物
转送比另一枱客，
店员注重食物卫生，
值得一赞👍🏻
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【 甜品（2款）】
❝ Candela's 曼彻格棉羊奶芝士蛋糕 | Candela's Manchego cheesecake
蛋糕软绵绵几好食，
芝士味几突出，
羊奶味就淡啲。
整体味道有层次，
同埋几特别。
Candela's 曼彻格棉羊奶芝士蛋糕
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Candela's 曼彻格棉羊奶芝士蛋糕
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椰子同朱古力都唔会太甜，
食落都几creamy，
几好食。
朱古力慕丝配椰子泡沫
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朱古力慕丝配椰子泡沫
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见好多枱都嗌咗，
个樽又几靓，
我哋都嗌咗试吓～
可以拣红酒或白酒做基底。
我哋拣咗红酒。
餐牌写一壶系2人份量，
倒出嚟大约每人3杯左右，
酒精唔算太浓烈，
甜甜地几易入口。
Sangria
$230
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店员话佢哋即将闩门，
应该系因为有落场时间。
过咗3点我哋仲未饮晒啲酒，
有位女店员叫我哋慢慢唔使急😂
冇赶人走嘅意思
服务态度几难得。
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最后埋单两人 $968.6，
用咗一张 Fashion Walk coupon,
扣咗 $500 之后实付 $468.6。
整体用餐体验几满意，店员态度都好好。
甜品做得尤其出色，
但系部分主菜质素
可以做得更好。
环境方面，
除咗室内比较嘈杂之外，
坐得都OK舒服，
整体会比OK评👌🏻
张贴
