星怡

营业中

休息中

上个月曾经来到这里工作，想起这里有间星加坡菜，今晚便到这里一试。马来参巴烤魔鬼鱼$128，参巴酱是星加坡特色，味道浓郁带点辣味，将魔鬼鱼的味道层次提升。魔鬼鱼的鱼肉质地有点像鱼翅，是一疏疏的软骨和鱼肉交替着。辣椒蟹肉汁配馒头$78，蟹肉份量适中，辣椒汁的辣度不算太高，反而带点蕃茄酱汁的甜酸味道，如果将香脆馒头放在酱汁之内，酸酸甜甜，非常开胃。牛油蒜蓉油酥饼配咖喱鸡腿$98，牛油蒜蓉油酥饼，松化带着浓烈的牛油味道，效果有点像印度的油酥饼。咖喱的味道不算太浓烈，有点像马来西亚咖喱，有丰富的椰浆味。鸡腿采用了鸡翼旁边的鸡腿，尺寸虽小，肉质比较有咬口。椰浆饭，蝶豆花的颜色令到椰浆饭变成只蓝色，椰浆味道十足，颇为有新鲜感。冻百香果水果茶$39，百香果的味道不算太浓，甜度适中。冻玫瑰花茶$36，有淡淡的玫瑰花香，带点甜味。