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2021-09-09
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今次再度入住酒店，就是为了品尝这个夏日珍味盛宴，只因不想舟车劳顿回家，吃后回客房休息，多写意😁🔰至尊蜜汁叉烧·麻辣酒香冻鲍鱼：叉烧肉质软中带爽而有嚼口，麻辣迷你冻鲍鱼，淋之余透出淡淡的麻辣味，不会太抢，但原来麻辣的余韵也不弱，满布口腔🔰肘子燕窝炖花胶，清甜美味佳作，花胶软淋，燕窝份量慷慨，这道完美无瑕的炖汤，让人饮到和颜悦色🔰南非吉品干鲍扣关东辽参花菇，鲍鱼软糯好吃，辽参滋补有益，两者当然上乘，但也要一个调配得恰到好处的鲍鱼汁相衬，不容置疑，这道又是达致美味之作🔰天池金汤耀龙皇，是红烧小波士顿龙虾，龙虾新鲜弹牙，搭配的是香浓醒胃的泡菜辣椒sauce，只是微辣，但惹味非常，太好吃了🔰蟹黄蟹肉扒翡翠，蟹肉鲜甜，BB菠菜叶嫩绿🔰海鲜脆米炒饭，好味到整碗放进肚子，内有带子、虾、菜粒、蟹子、脆米，炒得干身又惹味🔰清香柚子冻，上层是柚子啫喱，啫喱里有新鲜的柚子肉，既不涩又清香扑鼻，下层是红豆布甸，就是这一道甜品画上完美的句号😏很🈵️意整顿晚宴，无论食物的品质、味道、摆盘，都是高质和赏心悦目的
香脆的琥珀合桃(右一)
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🔰至尊蜜汁叉烧·麻辣酒香冻鲍鱼：
叉烧肉质软中带爽而有嚼口，麻辣迷你冻鲍鱼，淋之余透出淡淡的麻辣味，不会太抢，但原来麻辣的余韵也不弱，满布口腔
至尊蜜汁叉烧·麻辣酒香冻鲍鱼
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至尊蜜汁叉烧
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麻辣酒香冻鲍鱼
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🔰肘子燕窝炖花胶，清甜美味佳作，花胶软淋，燕窝份量慷慨，这道完美无瑕的炖汤，让人饮到和颜悦色
肘子燕窝炖花胶
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🔰南非吉品干鲍扣关东辽参花菇，鲍鱼软糯好吃，辽参滋补有益，两者当然上乘，但也要一个调配得恰到好处的鲍鱼汁相衬，不容置疑，这道又是达致美味之作
南非吉品干鲍扣关东辽参花菇
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🔰天池金汤耀龙皇，是红烧小波士顿龙虾，龙虾新鲜弹牙，搭配的是香浓醒胃的泡菜辣椒sauce，只是微辣，但惹味非常，太好吃了
天池金汤耀龙皇
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🔰蟹黄蟹肉扒翡翠，蟹肉鲜甜，BB菠菜叶嫩绿
蟹黄蟹肉扒翡翠
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🔰海鲜脆米炒饭，好味到整碗放进肚子，内有带子、虾、菜粒、蟹子、脆米，炒得干身又惹味
海鲜脆米炒饭
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🔰清香柚子冻，上层是柚子啫喱，啫喱里有新鲜的柚子肉，既不涩又清香扑鼻，下层是红豆布甸，就是这一道甜品画上完美的句号
清香柚子冻
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😏很🈵️意整顿晚宴，无论食物的品质、味道、摆盘，都是高质和赏心悦目的
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