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2015-12-19
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不经不觉，快三个月了。旅行、工作、饮饮食食，生活的多姿多彩，让我轻易地忘记失去公公的伤痛。曾说过要为他写一篇食评，却来不及吃我们的最后一餐。本打算遵守承诺。穿著黑衣的那夜，各人低著头，静静地吃著面前的糖水时，我拿出手机，拍了张照。结果，接踵而来的饭聚，把它推至最底，直至现在还在草稿里。放久了，亦掉淡了。努力为自己找藉口。要尽孝心，倒不如好好孝顺遗下孤独一人的婆婆。趁著放假，约了她到附近的太和吃韩国菜。可以做到的不多，我要让她试匀各式各样的美食。下午一时多来到，小店满座。友善的韩藉店员（还是店主？）著我们到门外等等。店内挂的装饰很可爱，粉红色、可爱版的Iron Man和Hulk。收银处附近还有不少模型，充满童真。跟韩藉店主傻傻的，真诚的感觉很像。葡萄汁、桃汁果汁不太甜，果味浓，还有粒粒果肉。即使店内没有甜品，饭后喝罐果汁已很满足。早上妈提醒别让她吃太多辣。婆婆却拿著筷子一口接一口地吃起任添的泡菜。几爽口，少少辣，实在几开胃。芝士蔬菜饭卷无论怎样扯开话题，婆婆咀边总是挂著公公。公公爱吃寿司。在她泪水储得满泻前，说服她这是韩式的紫菜包饭。蔬菜有萝卜、青瓜和酸瓜，爽口且微酸，十分清新。鸡蛋添上
曾说过要为他写一篇食评，却来不及吃我们的最后一餐。本打算遵守承诺。穿著黑衣的那夜，各人低著头，静静地吃著面前的糖水时，我拿出手机，拍了张照。结果，接踵而来的饭聚，把它推至最底，直至现在还在草稿里。放久了，亦掉淡了。
努力为自己找藉口。要尽孝心，倒不如好好孝顺遗下孤独一人的婆婆。趁著放假，约了她到附近的太和吃韩国菜。可以做到的不多，我要让她试匀各式各样的美食。
下午一时多来到，小店满座。友善的韩藉店员（还是店主？）著我们到门外等等。店内挂的装饰很可爱，粉红色、可爱版的Iron Man和Hulk。收银处附近还有不少模型，充满童真。跟韩藉店主傻傻的，真诚的感觉很像。
葡萄汁、桃汁果汁不太甜，果味浓，还有粒粒果肉。即使店内没有甜品，饭后喝罐果汁已很满足。
早上妈提醒别让她吃太多辣。婆婆却拿著筷子一口接一口地吃起任添的泡菜。几爽口，少少辣，实在几开胃。
芝士蔬菜饭卷无论怎样扯开话题，婆婆咀边总是挂著公公。公公爱吃寿司。在她泪水储得满泻前，说服她这是韩式的紫菜包饭。
蔬菜有萝卜、青瓜和酸瓜，爽口且微酸，十分清新。鸡蛋添上软软的口感。火腿和忌廉芝士作调味，
简单的材料，并出非一般的味道。
海鲜煎饼煎得香脆，尤其是边边位，媲美潮式蚝饼。煎饼布满萝卜丝和葱。海鲜的代表，是弹牙的八爪鱼碎。八爪鱼可能不多，但切成碎，啖啖都有，感觉足料。煎饼偏淡，醮点酸甜的醋汁，更好吃。
卡邦尼年糕可选辣度，少辣几乎是不辣。粗圆的年糕，十分烟韧。即使沾的酱汁不多，也不觉干，不觉米味太重。未必是最花巧最好吃，就是平凡的实力。卡邦尼稀稠度刚好，味道够浓，有煮得腍腍的洋葱和数小块烟肉。
最后吃剩了三分一，点餐时没有留意到太多淀粉，很饱肚。婆婆却倾下又吃一条，阻止她再吃，"最后一条啦"。不到五分钟，她又拿著筷子，"今次真系最后啦，烟烟韧韧好好食。"像个嘴馋的小孩。
年糕饺子汤寒冷天气警告生效，喝碗暖笠笠的汤最好不过。除了年糕片和四只饺子，还有紫菜、蛋花、洋葱和肉。别看汤清淡，味都几重。蛋花不老，份量够多。
大大只饺子，卷成圆柱形，跟釜山小店吃的有差不多水准。皮又薄又滑，馅多又好吃，猪肉香突出而不过份。滑溜溜的年糕片，腍得有嚼劲。
二人几乎吃光所有。我的食量和嘴馋从何而来？答案显而易见。继妈之后，我又多了一个觅食的伴。店员问食物如何。有没有甚么不喜欢？婆婆笑得开心地说没有。
从前，婆婆揹著我四处去，印象中的她健步如飞，今天才发现她的步速慢了很多。从前，我俩捧著整个榴梿尽情吃，现在她得节制，小心饮食。从前，婆婆总是跟公公如影随形，此刻看著她独自一人的身影，步履蹒跚，心痛得很。岁月不饶人。
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