好到底麵家

营业中

休息中

香港租金地价昻贵，很多老字号的食店都在无声无息的结束，换来更多连锁式，或是装饰得像五六十年代的怀旧餐厅，不如寻找一下现有真正的老店，品尝一下食店几十年的传统味道。去到元朗好到㡳，接近七十年历史，没有华丽的装潢，更没有五星级服务，但都值得去吃碗面，支持老店。这张在门外的广告，相信有几十年了，电话号码只得三个号数。云吞面（$28）云吞有五粒，面质爽弹，汤㡳清甜，虽然不是很大碗，但从$28来说，都算抵食。云吞皮很滑，虾肉爽弹，配合红醋及辣椒酱一起吃，更加提升味觉。炸酱面（$32）炸酱面是捞面形式，配上一小碗上汤，面质爽弹，上汤鲜甜，炸酱调味合适，每条肉丝都很好味，与汤面相比，又是另一番风味。