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等级4
2015-01-08 1984 浏览
不讳言我对羊科类动物系有一种偏好,一看到心仪猎物眼子里就会放光..事源早前有朋友提及道位于牛头角这间小舖,除了有牛清汤腩还供应羊贵为长情粉丝迷,当然不可走宝、本人已是为食精一名加上本能忠心粉丝迷当释第二日就走去试试向来对茶记没甚大兴趣的我,长大后以很少踏足不是不爱基层大众味道,而是年轻时吃多了吃厌了总有一种望门而不会入之感觉,令人里足不前堂座彻彻实实的一间阶层茶记,三数张枱全是街坊茶客偶有又看到一两名打工仔入座,一坐便可落单、理应是有一班熟客底平日我会企定定睇实有何心水,今回早已锁定所以一个马步,坐定定等开餐一碗清汤羊腩汤河索价$55.,讲真以茶记格局汤河构做其实定价较高粉层上面放上大约六、七件,切以方型细粒羊腩粒粒咬一口羊肉膻香满嘴皆是,最抵加分底汤浓而不俗、没有肥腻感汤底喝多两口也没有太大罪恶感腩位部份略带油脂,嘴嚼间纤维的肉质又将锁起肉汁引发出来做得不错,不过未免切得太细太碎有点孤寒... 加多两蚊要来一杯茶餐厅咖啡,不要渴求会有甚么咖啡豆味道总之不嚡口,奶够多收货吧。
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不讳言我对羊科类动物系有一种偏好,一看到心仪猎物眼子里就会放光..
事源早前有朋友提及道位于牛头角这间小舖,除了有牛清汤腩还供应羊
贵为长情粉丝迷,当然不可走宝、本人已是为食精一名加上本能忠心粉丝迷
当释第二日就走去试试

向来对茶记没甚大兴趣的我,长大后以很少踏足
不是不爱基层大众味道,而是年轻时吃多了吃厌了
总有一种望门而不会入之感觉,令人里足不前
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堂座彻彻实实的一间阶层茶记,三数张枱全是街坊茶客
偶有又看到一两名打工仔入座,一坐便可落单、理应是有一班熟客底

平日我会企定定睇实有何心水,今回早已锁定
所以一个马步,坐定定等开餐

一碗清汤羊腩汤河索价$55.,讲真以茶记格局
汤河构做其实定价较高
粉层上面放上大约六、七件,切以方型细粒羊腩粒粒
咬一口羊肉膻香满嘴皆是,最抵加分底汤浓而不俗、没有肥腻感汤底
喝多两口也没有太大罪恶感
腩位部份略带油脂,嘴嚼间纤维的肉质又将锁起肉汁引发出来
做得不错,不过未免切得太细太碎有点孤寒...
$55
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加多两蚊要来一杯茶餐厅咖啡,不要渴求会有甚么咖啡豆味道
总之不嚡口,奶够多收货吧。
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题外话/补充资料: 如果为的是试清汤羊腩,亦可一试 但抵食就讲不及。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-07
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐