Glasshouse (太古城中心)

营业中

休息中

以前喺中环 IFC GlassHouse 享用晚餐，每次都大满足，环境食物都一流，最近知道太古城有一间 GlassHouse , 即管唻试一试。去到门口，简直唔敢相信呢间都系 Glass house? 装修同意x屋差唔多，侍应都系穿著 T 恤牛仔裤，同中环嘅档次相差太远啦，唯有希望食物水准高啦。软壳蟹凯撒沙律，软壳蟹偏咸，炸旦合格。芝士焗马沙文咖喱蟹配法式面包，味道可以，但咖喱完全盖过蟹肉味道。干炒鸡肉意粉，薄薄硬炒旦一片只可作装饰，好难食，鸡件切得太大件，外观欠佳，味道没特别酥炸富贵鸭，皮硬唔脆，肉质都算嫩，配上辣汁就好味，黑松露饭味道偏淡。椰青雪糕，保持到中环嘅水准。Fondue set, 一个字「甜」，鸡旦仔唔香唔脆。