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2024-11-25
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湾仔嘅The Coffee Academics，整间店采用现代工业风装潢，充满设计感，仲设有室外座位，可以对正睇到电车路，别有一番香港特色。Onion Soup洋葱汤浓郁又香甜，汤底煮得非常美味，充满左洋葱的鲜味，入口时带有些微烟熏嘅香气。Petit Garden Green沙律开胃又清新，菜叶非常鲜嫩，橄榄油酱汁带点微酸，令人胃口大开。Garlic Cheese Carbonara义大利面煮得刚刚好，软硬适中，亦都非常挂汁。三重芝士嘅加入令到卡邦尼酱汁浓郁到极致，奶香十足，再加上额外的烤蒜，香气扑鼻。Crab Cake蟹饼炸得外层金黄酥脆，里面系满满嘅鲜甜蟹肉，搭配左微酸沙律酱，恰到好处地提升左整道菜的鲜味！English Breakfast Tea
Onion Soup
洋葱汤浓郁又香甜，汤底煮得非常美味，充满左洋葱的鲜味，入口时带有些微烟熏嘅香气。
Petit Garden Green
沙律开胃又清新，菜叶非常鲜嫩，橄榄油酱汁带点微酸，令人胃口大开。
Garlic Cheese Carbonara
义大利面煮得刚刚好，软硬适中，亦都非常挂汁。三重芝士嘅加入令到卡邦尼酱汁浓郁到极致，奶香十足，再加上额外的烤蒜，香气扑鼻。
Crab Cake
蟹饼炸得外层金黄酥脆，里面系满满嘅鲜甜蟹肉，搭配左微酸沙律酱，恰到好处地提升左整道菜的鲜味！
English Breakfast Tea
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