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2010-12-10
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细个成日行旺角都会路经此店,但一直都无试过,以前的我,以平、快为先,同埋最紧要悭钱;食面,还是拣十蚊一碗的云吞面吧。人大了,总是会变,变的除了是口味,还有不吝啬地吃。一碗云吞面有几贵?一碟虾子云吞捞盛惠四十二大洋 ($42),同N年之前去麦奀食既有得挥,以前的我真的不敢想像会去食,$42够食个平平地扒餐,何解仲要食一个唔饱的虾子云吞捞?跟香港驰名的几间虾子云吞捞比较,刘森记是云吞和虾子捞分开上,个人喜欢一碟上好d,因为云吞已隔水,方便沾上虾子,但就变得最好做到碟底可以尽量无汤;今天,我是同朋友一齐黎的,佢果碟能做到无汤留底,但我果碟就食完后有汤留底,虾子都浪费了在那滩水里,我觉得是有点失败的。刘森记的虾子比较多,夹起面来,面条和虾子挂面的效果做得更好,价钱也比较平。但唔知系咪因为太耐无食过刘森记所以印象减退,我觉得这里的竹升面比较好味。其实我那次吃麦奀,直情是只得分开叫净云吞和虾子面两种,再自制虾子面的。但其云吞的确一试难忘,虾和猪肉比例好,卖相好像一只金鱼一样的白里透红和伞尾,云吞,这里是输了。如果只计这三间,我会选最好味的云吞是麦奀,竹升面最好是好旺角,虾子最抵食是刘森记,正是叮当
人大了,总是会变,变的除了是口味,还有不吝啬地吃。
一碗云吞面有几贵?一碟虾子云吞捞盛惠四十二大洋 ($42),同N年之前去麦奀食既有得挥,以前的我真的不敢想像会去食,$42够食个平平地扒餐,何解仲要食一个唔饱的虾子云吞捞?
跟香港驰名的几间虾子云吞捞比较,刘森记是云吞和虾子捞分开上,个人喜欢一碟上好d,因为云吞已隔水,方便沾上虾子,但就变得最好做到碟底可以尽量无汤;今天,我是同朋友一齐黎的,佢果碟能做到无汤留底,但我果碟就食完后有汤留底,虾子都浪费了在那滩水里,我觉得是有点失败的。
刘森记的虾子比较多,夹起面来,面条和虾子挂面的效果做得更好,价钱也比较平。但唔知系咪因为太耐无食过刘森记所以印象减退,我觉得这里的竹升面比较好味。
其实我那次吃麦奀,直情是只得分开叫净云吞和虾子面两种,再自制虾子面的。但其云吞的确一试难忘,虾和猪肉比例好,卖相好像一只金鱼一样的白里透红和伞尾,云吞,这里是输了。
如果只计这三间,我会选最好味的云吞是麦奀,竹升面最好是好旺角,虾子最抵食是刘森记,正是叮当马头,各擅胜场。
最后,这里的上汤,细细碗,不错,但称之「上汤」就有点过喻了
现在的我,肯付钱去吃好一点,但$42食一个吃不饱的面,我还是只会偶一为之。
下一回,再挑战驰名的炸酱面。
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