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2021-06-28
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.📍红磡鸡蛋仔📍 #馒头去红磡 #馒头的港味道 #馒头的扫街系列 话说小编去咗大学一转之后突然心血来潮想扫街，就去咗呢间老字号小店，老板伯伯好有笑容，见小编想影嘢食相就主动提出帮我拎嘢(当然小编唔好意思所以拒绝咗)，最后仲$5卖咗个奶油班戟比我，感觉非常亲切😆。------------------------------沙律净芒果班戟 ($19)佢哋嘅班戟皮系即叫即整，班戟嘅颜色好靓🤩，味道亦好出色，软熟得嚟又有弹性，内里厚实有咬口，唔会太淋或者太干硬，仲有浓浓嘅蛋香❤️。芒果份量好多，好大嚿啖啖果肉🥭，小编原本都担心沙律酱会唔会同芒果好唔夹，但系原来沙律酱唔会搓太多，酸酸may may咁做个点缀，更显芒果鲜甜🥳，存在感对整体嘅味道唔会有好大影响。------------------------------原味鸡蛋仔 ($14)小编买𠮶阵咁啱整好一份，攞上手热辣辣，粒粒鸡蛋仔都胀卜卜咁😍，食落去唔会空心剩系得个壳。味道上讲唔上系神级好味，蛋香同奶味都偏淡🥚，同埋外皮略嫌唔够脆，比较淋，做唔到外脆内软既口感。不过蛋浆嘅调味啱啱好️，唔会太甜，而且质感好正😋，入面系啱啱熟 ，气孔分怖平均，食落
📍红磡鸡蛋仔📍 #馒头去红磡 #馒头的港味道 #馒头的扫街系列
话说小编去咗大学一转之后突然心血来潮想扫街，就去咗呢间老字号小店，老板伯伯好有笑容，见小编想影嘢食相就主动提出帮我拎嘢(当然小编唔好意思所以拒绝咗)，最后仲$5卖咗个奶油班戟比我，感觉非常亲切😆。
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沙律净芒果班戟 ($19)
佢哋嘅班戟皮系即叫即整，班戟嘅颜色好靓🤩，味道亦好出色，软熟得嚟又有弹性，内里厚实有咬口，唔会太淋或者太干硬，仲有浓浓嘅蛋香❤️。
芒果份量好多，好大嚿啖啖果肉🥭，小编原本都担心沙律酱会唔会同芒果好唔夹，但系原来沙律酱唔会搓太多，酸酸may may咁做个点缀，更显芒果鲜甜🥳，存在感对整体嘅味道唔会有好大影响。
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原味鸡蛋仔 ($14)
小编买𠮶阵咁啱整好一份，攞上手热辣辣，粒粒鸡蛋仔都胀卜卜咁😍，食落去唔会空心剩系得个壳。味道上讲唔上系神级好味，蛋香同奶味都偏淡🥚，同埋外皮略嫌唔够脆，比较淋，做唔到外脆内软既口感。
不过蛋浆嘅调味啱啱好️，唔会太甜，而且质感好正😋，入面系啱啱熟 ，气孔分怖平均，食落口感软绵绵咁好松软。加上我觉得以佢咁嘅名气冇炒到$20一底，价钱算好公道，小编表示非常感动。
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奶油甜班戟 ($9)
我嘅第一感觉系佢好平😳，同样系即叫即整，老板好慷慨，落咗好多酱比我。中间夹住花生酱，牛油同炼奶🥛，每一啖都咬到有酱汁。
而且佢哋会好贴心咁帮你喺底到加多块牛油纸双重保护😂，唔使惊啲汁漏到成手都系，食得好论尽，可惜我食𠮶阵手机就嚟冇晒电影唔到相。
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整体评分：7.8/10
虽然叫红磡鸡蛋仔，其实鸡蛋仔系好食嘅，但唔算话好特别，老实讲我觉得班戟好食啲，小编觉得下次都系食返班戟就够🥞，我谂佢咁多年仍屹立不倒点都系有原因嘅。
沙律净芒果班戟
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原味鸡蛋仔
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