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2024-12-11
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被誉为最接近葡萄牙的味道，餐厅充满地中海气息，以典型南欧房子作主调设计。(1) 薯丝炒马介休鳕鱼肉、鸡蛋及洋葱，加入橄榄油炒制，没有压成球状，还原马介休的咸香鲜味。不过放凉后，topping薯丝略显油腻。(2) 传统葡萄牙香肠用烤串呈现，然后火辣辣登场。味道系 — 大咸。(3) 葡萄牙八爪鱼配香烤薯仔(4) 葡式烤乳猪与中式烤乳猪相比，葡式乳猪必须是3.5-3.8kg的乳猪，追求更嫩口的口感。再用榄榄油、葡萄酒、洋葱、红萝卜等增添甜味，完全没有腥膻。(5) 传统葡萄牙白酒蒜蚬(6) 葡萄牙红虾恭喜第一位勇士，踏入version 3.0。🎂🎈
(1) 薯丝炒马介休
薯丝炒马介休
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鳕鱼肉、鸡蛋及洋葱，加入橄榄油炒制，没有压成球状，还原马介休的咸香鲜味。不过放凉后，topping薯丝略显油腻。
(2) 传统葡萄牙香肠
传统葡萄牙香肠
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用烤串呈现，然后火辣辣登场。味道系 — 大咸。
(3) 葡萄牙八爪鱼配香烤薯仔
葡萄牙八爪鱼配香烤薯仔
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(4) 葡式烤乳猪
葡式烤乳猪
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与中式烤乳猪相比，葡式乳猪必须是3.5-3.8kg的乳猪，追求更嫩口的口感。再用榄榄油、葡萄酒、洋葱、红萝卜等增添甜味，完全没有腥膻。
(5) 传统葡萄牙白酒蒜蚬
传统葡萄牙白酒蒜蚬
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(6) 葡萄牙红虾
葡萄牙红虾
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恭喜第一位勇士，踏入version 3.0。🎂🎈
葡萄牙红虾
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