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2016-08-31
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江妮姐带小弟出城见识见识，第一次品尝瑞士菜啊，感激万分。七点我两已坐定定等开饭，时间尚早彷如包场一样，一个客都未有呢。全场外藉职员，貌似菲律宾及印度，全程要讲英文呢。order 完就静静地等开饭。好别致又古式古乡既布枱垫，而且内笼装潢以木材为主，非常瑞士小镇风呢，感觉舒服温暖。Apple cinder，来佬货㖞当然要试试，甜甜地几好饮，可选择有酒精或无酒精两款。我饮有酒精成份既，甜味多过酒味，当汽水饮，都几好。果糖？坚甜㖞。butter with trade mark，印有商标既牛油，几得意。不过好似份量太多，两个人用本五份一已足够。剩余既会唔会返用呢？掉左又好浪费㖞。幼滑到不得了，比一般牛油淡，不过好香，早知大大劈队落旧面包度啦！龙虾仔忌廉薯仔汤，味道一般，质感太厚，鞋鞋地，可能薯蓉关系，又可能落多了面粉，幼滑欠奉。特别就几特别，都系传统龙虾汤较为好饮。生黄猄肉配芝士蒺藜油及酸磨菇，非常瑞士农家菜 feel，如果每样食材单独食既味道单调又古怪，但卷埋一齐食就完全唔同晒！配搭特别，薄切黄猄肉刺生本身没什么味道，夹上淡味硬芝士，淋上带甘苦辛味香草油，带出清新肉香肉甜，好神奇。层次质感复杂
七点我两已坐定定等开饭，时间尚早彷如包场一样，一个客都未有呢。全场外藉职员，貌似菲律宾及印度，全程要讲英文呢。
order 完就静静地等开饭。好别致又古式古乡既布枱垫，而且内笼装潢以木材为主，非常瑞士小镇风呢，感觉舒服温暖。
Apple cinder，来佬货㖞当然要试试，甜甜地几好饮，可选择有酒精或无酒精两款。我饮有酒精成份既，甜味多过酒味，当汽水饮，都几好。果糖？坚甜㖞。
butter with trade mark，印有商标既牛油，几得意。不过好似份量太多，两个人用本五份一已足够。剩余既会唔会返用呢？掉左又好浪费㖞。幼滑到不得了，比一般牛油淡，不过好香，早知大大劈队落旧面包度啦！
龙虾仔忌廉薯仔汤，味道一般，质感太厚，鞋鞋地，可能薯蓉关系，又可能落多了面粉，幼滑欠奉。特别就几特别，都系传统龙虾汤较为好饮。
生黄猄肉配芝士蒺藜油及酸磨菇，非常瑞士农家菜 feel，如果每样食材单独食既味道单调又古怪，但卷埋一齐食就完全唔同晒！
配搭特别，薄切黄猄肉刺生本身没什么味道，夹上淡味硬芝士，淋上带甘苦辛味香草油，带出清新肉香肉甜，好神奇。层次质感复杂多变，好好既一道前菜，醒神好开胃。
瑞士白汁牛仔肉配薯饼，又一道非常熟悉、非常传统既牛仔肉菜色。牛仔肉鲜嫰滑滑，不乏肉汁够湿润，牛味突出浓浓。
薯饼香脆，外层金黄松化，里面薯丝半脆半粉好过瘾，薯仔味鲜甜香醇。正宗煎薯饼，唔系麦当劳硬实死实快餐炸薯饼。
松脆外层索一索忌廉牛肉汁再夹著牛仔肉同吃，别具特色，更加美味！伴碟蔬菜七彩缤纷，种类繁多，新鲜爽嫩，味道可口又多汁，满意。
Apple cinder
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butter with trade mark
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龙虾仔忌廉薯仔汤
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生黄猄肉配芝士蒺藜油及酸磨菇
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瑞士白汁牛仔肉配薯饼
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