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2022-03-02
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实在太耐冇去旅行所以定时要食返餐日本菜感受下乡下既气息，好难得系屋企楼下有呢间日式料理店，环境舒服而且真系地方够大，台与台之间留有唔少距离，感觉上安全D。鸡泡鱼干 + 玉子烧鸡泡鱼干烧得够干身又唔会柴皮，食落仲有烟韧既口感，鸡泡鱼味几浓郁而且烧得好香，送酒真系一流! 另外玉子烧虽然简单但好考到厨师既功架，佢地烧得好嫩滑而且蛋味极浓，面头再加少少酱汁，整体质素非常高!青葵蟹籽鸡肉串 + 安格斯牛柳串烧方面都一样咁高质，鸡肉保留到肉汁食落好嫩滑而且青葵份量岩岩好又唔会太辣，烧既时间真系好准确，好耐都冇食过烧鸡串可以咁嫩。而安格斯牛柳都一样高质，仲可以系粉红色既牛肉，真心拍得住日本既餐厅!伊比利黑毛豚扒肥瘦均匀而且一样都系烧得好靓，肥膏地方食落都唔油腻，肉质同样鲜嫩!日式樱花虾炒饭炒饭系粒粒分明而且樱花虾数量极多，新鲜炒起我地几分钟已经食哂了!!!
鸡泡鱼干 + 玉子烧
鸡泡鱼干烧得够干身又唔会柴皮，食落仲有烟韧既口感，鸡泡鱼味几浓郁而且烧得好香，送酒真系一流! 另外玉子烧虽然简单但好考到厨师既功架，佢地烧得好嫩滑而且蛋味极浓，面头再加少少酱汁，整体质素非常高!
青葵蟹籽鸡肉串 + 安格斯牛柳
串烧方面都一样咁高质，鸡肉保留到肉汁食落好嫩滑而且青葵份量岩岩好又唔会太辣，烧既时间真系好准确，好耐都冇食过烧鸡串可以咁嫩。而安格斯牛柳都一样高质，仲可以系粉红色既牛肉，真心拍得住日本既餐厅!
伊比利黑毛豚扒
肥瘦均匀而且一样都系烧得好靓，肥膏地方食落都唔油腻，肉质同样鲜嫩!
日式樱花虾炒饭
炒饭系粒粒分明而且樱花虾数量极多，新鲜炒起我地几分钟已经食哂了!!!
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