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2024-02-18
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见这间餐厅在openrice许多好评,就非常感兴趣,而且我比较爱好西餐.今次就试一下午餐,入到餐厅第一印象很好,美国风的装修,地方宽敞.坐著卡位又可以一边吃一边欣赏闹市风景,真的令用餐心情倍感愉快.午餐点了脆皮西班牙猪腩肉•蜜糖烧甜蕃薯•法边豆• 南瓜蓉•烧肉汁.先来蒜茸面包,够脆口,蒜茸焗得入味. 不错!粟米忌廉汤~普普通通的餐汤.脆皮西班牙猪腩肉•蜜糖烧甜蕃薯•法边豆• 南瓜蓉•烧肉汁.主角出场了…. 但令我十分失望,皮很淋完全无一点脆,猪腩肉味很淡,有点像煲完汤的猪肉一样. 把猪肉点上南瓜蓉来吃,味感稍为提升. 不过如果是好的烧猪肉不用点任何汁酱也好吃.配菜用烧甜蕃薯,我觉得较用薯条好得多,蕃薯够香甜. 冻咖啡~奶和糖水独立上值得加分.总合来说餐厅的环境一流,可惜今次的午餐脆皮猪腩肉实在是水准之下. 希望只是偶然失手吧.
今次就试一下午餐,入到餐厅第一印象很好,美国风的装修,地方宽敞. 坐著卡位又可以一边吃一边欣赏闹市风景,真的令用餐心情倍感愉快. 午餐点了脆皮西班牙猪腩肉•蜜糖烧甜蕃薯•法边豆• 南瓜蓉•烧肉汁.
先来蒜茸面包,够脆口,蒜茸焗得入味. 不错!
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主角出场了…. 但令我十分失望,皮很淋完全无一点脆,猪腩肉味很淡,有点像煲完汤的猪肉一样.
把猪肉点上南瓜蓉来吃,味感稍为提升. 不过如果是好的烧猪肉不用点任何汁酱也好吃.
配菜用烧甜蕃薯,我觉得较用薯条好得多,蕃薯够香甜.
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