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2021-04-15
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想揾个地方休闲坐坐打发时间，就想起太子这间有许多法国精美甜品的cafe，餐厅的环境不错，充满花既元素，又靓又舒服，适合擕女打卡之用😎食物方面：Flat white (42$)餐厅采用偏fruity既咖啡豆，特别酸🤣，拉花不错，可能叫手冲比较好反烤苹果批（78$）（以下为网上内容copy n paste🤣🤣) 这道极为受欢迎的法国家常甜点的创始人是一对Tatin姊妹。Tatin姊妹经营一个名叫”Hotel Tatin”的饭店，某日因为过于忙碌导致在制作苹果塔的过程中，忘了先将塔皮放入烤盘，就直接烤了焦糖苹果，事后才发现忘了放入塔皮，情急之下只好另外覆盖一块塔皮在苹果上方烤，事后再倒扣在盘子中。「反烤苹果塔」的「反」字指的就是这么回事。至于味道上，我是不太食得出太大分别啦，不过卖相是挺特别的。
食物方面：
Flat white (42$)
餐厅采用偏fruity既咖啡豆，特别酸🤣，拉花不错，可能叫手冲比较好
反烤苹果批（78$）
（以下为网上内容copy n paste🤣🤣)
这道极为受欢迎的法国家常甜点的创始人是一对Tatin姊妹。
Tatin姊妹经营一个名叫”Hotel Tatin”的饭店，某日因为过于忙碌导致在制作苹果塔的过程中，忘了先将塔皮放入烤盘，就直接烤了焦糖苹果，事后才发现忘了放入塔皮，情急之下只好另外覆盖一块塔皮在苹果上方烤，事后再倒扣在盘子中。
「反烤苹果塔」的「反」字指的就是这么回事。
至于味道上，我是不太食得出太大分别啦，不过卖相是挺特别的。
反烤苹果批
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Flat white
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