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2024-12-27
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餐厅位于101楼，景观十分开扬，全无遮挡，望著海上的船慢驶著，心情特别放松～午市套餐翡翠带子饺～菜苗十分细嫩，很清新，馅料满满的～樱花虾千丝酥～很香酥，吃起来一点也不油腻～鲜虾蟹籽烧卖～虾肉跟半肥瘦的猪肉比例刚刚好，弹牙有质感～胡椒猪肚汤～汤底香浓而带点微辣，内里更有两件厚厚的猪肚，很暖胃～豆酱焗青龙趸～鱼肉香嫩，带鱼骨的，是整片一大块边位那种，不是尖刺，所以吃起来特别有骨香，但又不会被刺到～闽粤泉水鸡～鸡味新鲜香浓，份量刚刚好～潮州陈年老菜脯炒饭～老菜脯真的不是甚么地方也能吃到，颜色黑黑的，味道咸香而带点爽脆，特别美味～银杏芋蓉炖鲜奶～超好吃，鲜奶味香浓，质感嫩滑，顶层再放上一片的芋泥蓉，完满的午餐～
午市套餐
翡翠带子饺～菜苗十分细嫩，很清新，馅料满满的～
樱花虾千丝酥～很香酥，吃起来一点也不油腻～
鲜虾蟹籽烧卖～虾肉跟半肥瘦的猪肉比例刚刚好，弹牙有质感～
胡椒猪肚汤～汤底香浓而带点微辣，内里更有两件厚厚的猪肚，很暖胃～
豆酱焗青龙趸～鱼肉香嫩，带鱼骨的，是整片一大块边位那种，不是尖刺，所以吃起来特别有骨香，但又不会被刺到～
闽粤泉水鸡～鸡味新鲜香浓，份量刚刚好～
潮州陈年老菜脯炒饭～老菜脯真的不是甚么地方也能吃到，颜色黑黑的，味道咸香而带点爽脆，特别美味～
银杏芋蓉炖鲜奶～超好吃，鲜奶味香浓，质感嫩滑，顶层再放上一片的芋泥蓉，完满的午餐～
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