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2024-03-10
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约了久未见面朋友聚旧，大家都想找一间可以慢慢坐倾计餐厅，朋友推介这间位于观塘的京沪佳肴，一于试试！餐厅设计阔落，每张台之间都有充足空间，十分适合朋友相聚餐厅主打烤鸭，当然要点一只试试。我们两人点了一份香酥烤鸭（$268），鸭皮片得很薄，入口酥香，而且餐厅厨师用心的将所有肥膏都片走，可以享受到鸭皮的香口而不油腻小笼包（$52）皮薄多汁，入口鲜味十足，值得一点香麻龙虾豆腐花（$598）做法创新，味道亦十分有惊喜，一上枱已经氛围十足，首先入口的是爽甜的龙虾肉，跟著是融入花椒味的肉沬，最后是甜甜的豆腐花，看起来互不相干，但入又出奇地配合以这价钱可以有这个环境及食物质素，实在十分难得，值得推荐！
餐厅设计阔落，每张台之间都有充足空间，十分适合朋友相聚
餐厅主打烤鸭，当然要点一只试试。我们两人点了一份香酥烤鸭（$268），鸭皮片得很薄，入口酥香，而且餐厅厨师用心的将所有肥膏都片走，可以享受到鸭皮的香口而不油腻
小笼包（$52）皮薄多汁，入口鲜味十足，值得一点
香麻龙虾豆腐花（$598）做法创新，味道亦十分有惊喜，一上枱已经氛围十足，首先入口的是爽甜的龙虾肉，跟著是融入花椒味的肉沬，最后是甜甜的豆腐花，看起来互不相干，但入又出奇地配合
以这价钱可以有这个环境及食物质素，实在十分难得，值得推荐！
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