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2022-08-01
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星期天来到三和叙试一试他们家的铁板烧～踏进大门，全幢以日式装修，环境别致，是次我们到二楼用餐。阳光透进落地窗，配以日式的木系装修，环境舒服。我们分别点了「竹」和「虫」两款午餐试试。烧北寄贝方面，配上酒加以一齐烧，北寄贝嘅鲜甜同埋酒的甜味。烧鳕鱼也相当滑。烧赤海老卖相吸引，虾膏非常多，鲜甜，不会过老。至于「竹」午餐方面，有烧鲍鱼、鲍鱼已薄片呈上，口感不会过老，仍保有鲍鱼嘅鲜味。烧和牛方面，餐厅另配岩盐、干昆布、黑椒盐、蒜皮等，使我们可以自由选择味道，惟可惜和牛粒略带一点点过火，若更多汁会更好。烧鸭肝方面，餐厅配上两种酱汁，一是黑醋，二是淮山制成的饼，配上黑醋风味更佳～最后两个餐都配上樱花虾炒饭，他们家的炒饭是比较干身的一款，若喜欢炒饭粒粒分明的朋友应该会钟意。最后配上抹茶雪糕～是次午餐便饱足了。整体服务不错，味道质素也不错！
踏进大门，全幢以日式装修，环境别致，是次我们到二楼用餐。阳光透进落地窗，配以日式的木系装修，环境舒服。
我们分别点了「竹」和「虫」两款午餐试试。烧北寄贝方面，配上酒加以一齐烧，北寄贝嘅鲜甜同埋酒的甜味。烧鳕鱼也相当滑。烧赤海老卖相吸引，虾膏非常多，鲜甜，不会过老。
烧北寄贝
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烧赤海老
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至于「竹」午餐方面，有烧鲍鱼、鲍鱼已薄片呈上，口感不会过老，仍保有鲍鱼嘅鲜味。烧和牛方面，餐厅另配岩盐、干昆布、黑椒盐、蒜皮等，使我们可以自由选择味道，惟可惜和牛粒略带一点点过火，若更多汁会更好。烧鸭肝方面，餐厅配上两种酱汁，一是黑醋，二是淮山制成的饼，配上黑醋风味更佳～
烧和牛粒
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烧鸭肝
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烧鲍鱼
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最后两个餐都配上樱花虾炒饭，他们家的炒饭是比较干身的一款，若喜欢炒饭粒粒分明的朋友应该会钟意。
樱花虾炒饭
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最后配上抹茶雪糕～是次午餐便饱足了。
整体服务不错，味道质素也不错！
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