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2024-01-18
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☞ 荃湾 Craps Table ☜ ———————————————住喺荃湾附近嘅我留意咗呢条筹备咗接近两年的日本风格美食街好耐。最近行过去发现一门町市场已经喺上年12月中正式开幕, 场入面有十几问餐饮及娱乐商店,谂唔到有咩食有咩做嘅时候嚟呢度就可以解决烦恼🙈———————————————◊ Dinner Set C ($259) ◊套餐包括松露野菌忌廉汤、芒果莎莎海虾竹炭蕾丝薄脆、法式酥皮鹅肝酱焗羊架配薄荷忌廉芝士乳酪、FLat White。个汤入面留有菇嘅颗粒,再额外加上蘑菇干,好香菇味之余又有口感。芒果莎莎酸酸甜甜,系好开胃嘅前菜。威灵顿牛就食得多,羊就真系冇食过,外层嘅酥皮包裹住蘑菇酱同羊架,口感同味道嘅层次丰富,羊肉嘅熟度都控制得几好,唔会焗到又老又韧🤩美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5◊ 炸明太子芝士意大利饭团 ($58) ◊热辣辣嘅炸饭团入面挤咗明太子酱同包入芝士,食落竟然唔会太油腻,啱晒想食炸物又唔想成日咁闷食炸薯条嘅人😝美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5◊ 法式黑松露野菌鸡卷海胆酱三文鱼籽意大利饭 ($118) ◊鸡卷虽然唔系好重黑松露味,但食落好滑。意大利饭嘅湿度同熟度都啱啱好,海
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住喺荃湾附近嘅我留意咗呢条筹备咗接近两年的日本风格美食街好耐。最近行过去发现一门町市场已经喺上年12月中正式开幕, 场入面有十几问餐饮及娱乐商店,谂唔到有咩食有咩做嘅时候嚟呢度就可以解决烦恼🙈
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◊ Dinner Set C ($259) ◊
套餐包括松露野菌忌廉汤、芒果莎莎海虾竹炭蕾丝薄脆、法式酥皮鹅肝酱焗羊架配薄荷忌廉芝士乳酪、FLat White。个汤入面留有菇嘅颗粒,再额外加上蘑菇干,好香菇味之余又有口感。芒果莎莎酸酸甜甜,系好开胃嘅前菜。威灵顿牛就食得多,羊就真系冇食过,外层嘅酥皮包裹住蘑菇酱同羊架,口感同味道嘅层次丰富,羊肉嘅熟度都控制得几好,唔会焗到又老又韧🤩
美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5
◊ 炸明太子芝士意大利饭团 ($58) ◊
热辣辣嘅炸饭团入面挤咗明太子酱同包入芝士,食落竟然唔会太油腻,啱晒想食炸物又唔想成日咁闷食炸薯条嘅人😝
美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5
◊ 法式黑松露野菌鸡卷海胆酱三文鱼籽意大利饭 ($118) ◊
鸡卷虽然唔系好重黑松露味,但食落好滑。意大利饭嘅湿度同熟度都啱啱好,海胆酱偏重咸味,适合重口味嘅人😜
美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5
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📍:
Craps Table
荃湾杨屋道18号荃新天地2地下一门町市场J9-11号舖
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