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2016-11-04 1774 浏览
第一次黎到誉宴.星海食LUNCH, 原来系18楼高高在上, 而且有无敌海景, 一览无遗, 脚底下就系九龙公园, 远望到港岛, 天气好的时间坐出去露天SOFA真系好正!因为带住个细路, 坐系室内同样舒服,楼底极高, 天花挂了波浪的水晶吊灯, 每张台都留有阔落的行人路,感觉好舒服.店员会先送上餐前小食及茗茶, 餐前小食系炸鱼仔同花生, 茗茶好纯好香~皮蛋紫姜 – 6件已开边皮蛋, 外面带一点点松花, 里面流心, 表面洒了砂糖. 底部垫了紫姜. 紫姜甜甜酸酸的, 夹著皮蛋及砂糖, 弹牙爽脆又带甜酸, 口感特别, 而且好醒胃, 一个不错的小食~金不换正喜饺 – 一上枱最开心系小朋友, 每只饺上都有3色的装饰 (红萝卜/青豆/黄椒), 皮薄透明不易烂, 亦不会太黏筷子, 内里有点似粉菓, 有菇, 虾碎等等, 味道不太浓~蟹粉小笼包 - $28一只, 我们点了2只, 上枱十分精致, 一只小笼包一个笼, 大闸蟹当造, 蟹粉置于小笼包上, 劲多汁, 肉汁带有蟹的鲜味!趣致黑毛猪 – 奇怪了, 上枱会系3只猪仔? 原来系猪仔造型的咸水角! 新鲜即点即炸, 放了好久都热烫烫的, 内里用了黑毛猪免治肉, 馅
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第一次黎到誉宴.星海食LUNCH, 原来系18楼高高在上, 而且有无敌海景, 一览无遗, 脚底下就系九龙公园, 远望到港岛, 天气好的时间坐出去露天SOFA真系好正!
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因为带住个细路, 坐系室内同样舒服,

楼底极高, 天花挂了波浪的水晶吊灯, 每张台都留有阔落的行人路,

感觉好舒服.
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店员会先送上餐前小食及茗茶, 餐前小食系炸鱼仔同花生, 茗茶好纯好香~
餐前小食
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皮蛋紫姜 – 6件已开边皮蛋, 外面带一点点松花, 里面流心, 表面洒了砂糖. 底部垫了紫姜. 紫姜甜甜酸酸的, 夹著皮蛋及砂糖, 弹牙爽脆又带甜酸, 口感特别, 而且好醒胃, 一个不错的小食~
皮蛋紫姜
$68
45 浏览
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皮蛋紫姜
$68
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金不换正喜饺 – 一上枱最开心系小朋友, 每只饺上都有3色的装饰 (红萝卜/青豆/黄椒), 皮薄透明不易烂, 亦不会太黏筷子, 内里有点似粉菓, 有菇, 虾碎等等, 味道不太浓~
金不换正喜饺
$34
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金不换正喜饺
$34
30 浏览
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蟹粉小笼包 - $28一只, 我们点了2只, 上枱十分精致, 一只小笼包一个笼, 大闸蟹当造, 蟹粉置于小笼包上, 劲多汁, 肉汁带有蟹的鲜味!
蟹粉小笼包
$28
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蟹粉小笼包
$28
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趣致黑毛猪 – 奇怪了, 上枱会系3只猪仔? 原来系猪仔造型的咸水角! 新鲜即点即炸, 放了好久都热烫烫的, 内里用了黑毛猪免治肉, 馅料不多, 外皮炸得极脆, 有小朋友必叫, 佢地可以玩好耐!
趣致黑毛猪
$38
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酥皮焗蛋挞 – 蛋汁仲系胀卜卜的, 证明真系新鲜即焗, 酥皮不太油, 十分香脆, 蛋汁等了15分钟还是超级热, 又滑又不会太甜, 小朋友第2最爱呀!
酥皮焗蛋挞
$42
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酥皮焗蛋挞
$42
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果酱香芒卷 – 厚厚的糯米粉皮, 包住芒果肉, 再加上酸酸的果酱 (好像是黄梅酱?) 糯米粉皮弹牙, 芒果够甜又熟, 果酱酸酸的”吊”味, 好特别!
果酱香芒卷
$42
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川贝炖雪耳雪梨 – 原盅炖的, 整个鸭梨系盅内, 还有莲子, 雪耳等等, 十分甜, 汤汁十分胶质, 十分滋润!!
川贝炖雪耳雪梨
$42
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川贝炖雪耳雪梨
$42
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-29
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
餐前小食
皮蛋紫姜
$ 68
皮蛋紫姜
$ 68
蟹粉小笼包
$ 28
蟹粉小笼包
$ 28
趣致黑毛猪
$ 38
酥皮焗蛋挞
$ 42
酥皮焗蛋挞
$ 42
果酱香芒卷
$ 42
川贝炖雪耳雪梨
$ 42
川贝炖雪耳雪梨
$ 42