長阪燒

营业中

休息中

好早之前已经想来这家餐厅试一试，果然期待是值得的，一点都没有让我失望。一走进餐厅就知道老板的用心，无论是BAR枱、墙纸和灯饰，都散发著日本风的格调。在这里挑食物不是一件容易的事，每一款都很吸引。最后决定每一种类都要试一下︰飞驒牛和牛刺身在香港不容易找到餐厅有供应，非常出色。带子、三文鱼腩和海胆刺身各样都非常新鲜。北海道活元贝是今天最有惊喜的一道菜，烧得很香，但也不减元贝的鲜味，一级棒。火炙三文鱼寿司火喉刚好，不会太熟也不会太生。烧牛舌很香，而且是厚切，很赞。日本鸡胸软骨很特别，烧得很香脆。想吃的远不止这些，一定要再挑个时间再来。