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2022-07-10
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之前行开D2 Place，发现楼下竟然有间门面非常欧式嘅bistro，原来系西班牙餐厅嚟😌 望入去装修同环境都好靓，好似去咗欧洲啲家庭式经营嘅小餐馆咁，于是前排就拉埋屋企人去try try佢😋本身我唔系好好红酒，但唯独sangria因为加咗水果而令我冇咁抗拒🤣 佢呢度嘅sangria饮落偏甜，易入口，几啱我呢啲唔钟意酒味太浓烈嘅人饮🙌🏻呢个鳕鱼球系店员推介嘅小食，果然冇介绍错！鳕鱼球内里薯蓉十分绵密，系融合咗西班牙风味嘅马介休球，再点埋个蜜糖制嘅泡沫酱汁，呢个配搭又几新鲜🤪嗌咗呢个多士真系令我大开眼界😯 原来店员会即场帮我哋喺多士表面涂抹上有机蕃茄仔、生蒜同埋淋上橄榄油，可谓真嘅「即叫即整」🤣 而味道亦都好唔错，不过可能加蒜嘅时候重手咗少少，食落都有啲辣🫣呢个烩牛肚又几特别，第一次食以西式方法烹调嘅牛肚，牛肚烩得好腍，亦好索汁，加上个汁辣辣哋咁，好惹味😗 呢个虾同样几唔错😚 几钟意佢个酱汁，加咗橄榄油好香，加上索晒虾嘅鲜味，用嚟点多士一流！而啲虾都几新鲜，食落爽口弹牙，唔系𠮶啲霉霉哋嘅虾🤞🏻呢个名为「Broken Egg」嘅菜式系呢度嘅招牌菜😋 系将一大堆薯丝、流心蛋、辣肉肠碎同拌埋一
Sangria
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本身我唔系好好红酒，但唯独sangria因为加咗水果而令我冇咁抗拒🤣 佢呢度嘅sangria饮落偏甜，易入口，几啱我呢啲唔钟意酒味太浓烈嘅人饮🙌🏻
脆炸鳕鱼球配蜜糖泡沫
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传统烤焗多士
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嗌咗呢个多士真系令我大开眼界😯 原来店员会即场帮我哋喺多士表面涂抹上有机蕃茄仔、生蒜同埋淋上橄榄油，可谓真嘅「即叫即整」🤣 而味道亦都好唔错，不过可能加蒜嘅时候重手咗少少，食落都有啲辣🫣
西班牙烩牛肚鹰嘴豆辣肉肠酱汁
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初榨橄榄油浸香蒜海虾配香脆多士
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RUSTICO特色西班牙炸蛋
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慢煮西班牙乳猪伴香草焗薯
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招牌西班牙黑毛猪海鲜饭
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传统西班牙Churros
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总括而言，呢间西班牙小餐馆真系比到我好似去咗欧洲嘅感觉，非常钟意佢嘅餐厅环境😍 加上佢嘅菜式都好唔错，特别推介佢嘅慢煮乳猪，真系做到皮脆肉嫩😳 下次都会再嚟帮衬🤞🏻同你一齐揾更多好嘢食😋
张贴
