珀翠餐廳

营业中

休息中

这天去了港岛香格里拉56楼的珀翠餐厅吃法国菜午餐，顺便庆祝朋友生日。这天订了窗边旁位置，俯览一望无际的著名维多利亚港海景，加上宫廷风的装修，尽显气派。点了一个4 dishes的lunch set. 首先热前菜有法式云吞，然后便是香橙Foie gras，好喜欢这个Foie gras的配搭，香浓的鹅肝配搭香橙打造成的Jelly，每一啖都有淡淡清香。主菜我选了鸭胸配搭red berry sauce. 鸭胸煎得很香，我很喜欢。然后甜点我选了Cheese platter，随机三款芝士。这算是我吃过的Fine Dine中，味道上名列前茅的其中一间，除了外观吸引，食物都是色香味俱全。推荐大家去试试！