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2017-10-12
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食得靓靓西餐多,有时都想地踎一下食串烧,左一串右一串将肉从竹签齿出,完全无需顾仪态~ 不过我又唔钟意一般串烧店那股油烟味,而且坐得逼夹难以一边食一边吹水。 鲜‧港式串烧吧并非地铺,而且在骆驼漆大厦入面,空间都算阔落。这晚6点钟便开始食,时间尚早所以未见人流。 台面放了三款调味,最后我一滴都无用到,因为串烧本身已好够味。 串烧款式唔算多,但又有几款特色小食算是有新意。 芥末冻花螺 $48 见到menu上有个”厨师推介”所以就点了,我觉得花螺系细只先好食,太大只就会韧,呢到既size啱啱好,个汁就系平日食寿司的豉油加wasabi味,够晒冻好开胃。 烟肉芝士大蘑菇 $38 呢个正野,面头D芝士焗到个面够干身。 切开D芝士会泻出黎,入口有拉丝效果但又唔觉腻。 栗米 $15 我同仔仔都非常钟意食粟米,所以要了双份。 鸡肾及牛柳串都好掂,特别系牛柳有肉味又不会鞋。 其他串烧水准正常,鸡翼皮脆肉嫩,唯独牛仔骨太韧。 烧三文鱼头 $48 烧三文鱼头正呀,我地两个争食咁济。 三文鱼一定多油脂,烧几烧啲油香味发挥晒出黎,鱼肉又嫩滑,差啲少想叫多个~ 呢到除咗一般汽水之外亦有自家制家茶,$48绝对唔平
芥末冻花螺
$48
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见到menu上有个”厨师推介”所以就点了,我觉得花螺系细只先好食,太大只就会韧,呢到既size啱啱好,个汁就系平日食寿司的豉油加wasabi味,够晒冻好开胃。
烟肉芝士大蘑菇
$38
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呢个正野,面头D芝士焗到个面够干身。
烟肉芝士大蘑菇
$38
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栗米
$15
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我同仔仔都非常钟意食粟米,所以要了双份。
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烧三文鱼头
$48
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烧三文鱼头正呀,我地两个争食咁济。
烧三文鱼头
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水果花茶
$48
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呢到够好坐,食物有啲中规中矩,有啲就有惊喜,系最尾杯花茶差少少,下次都系饮返汽水算喇~
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