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2017-04-15
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一餐好嘅Lunch，不但令人心情愉快，更可以提升工作效率。第时有幸做到脑细的话，一定会比lunch allowance同埋多啲食饭时间同事......发完梦，讲番间餐厅先。今日天气凉凉地，忽然想食海南鸡，于是走左去花墟果头揾野食，行下行下就揾到呢间叫做「红桥」嘅餐厅。就咁睇个餐厅名同门面，其实唔知里面系食啲乜野，不过我就比外面写住「去骨海南鸡饭」嘅餐牌吸引左。呢日下午12点10分左右去到，入面已经坐满晒人，好彩我得一个，「搭台」就有位，如果系一班人就可能要等一阵了。虽然话坐满人，但其实呢度本身好细，我个位都系紧紧坐得落(可能我太肥haha)，几乎同后面客人贴埋一齐。不过呢度虽然细，但餐厅都好有心机去设计，每一件摆设都可以见到心思，只可Lunch时间人多，如果唔系就可以慢慢欣赏同影低。我因为「去骨海南鸡饭」($56)而吸引左入黎，所以行紧埋位果阵，已经急不待同侍应姐姐点左餐，而餐饮就要冻柠茶(加$3)。后尾拎番个餐牌睇，发现原来呢度系咩都有得食，蛋包饭、牛角包，意粉之类都有，唔知呢啲算唔算系Fusion菜？坐低后，先黎一杯「冻柠茶」。呢度我想讲一讲，有时一间餐厅有冇诚意，从佢嘅餐饮可略知
今日天气凉凉地，忽然想食海南鸡，于是走左去花墟果头揾野食，行下行下就揾到呢间叫做「红桥」嘅餐厅。
就咁睇个餐厅名同门面，其实唔知里面系食啲乜野，不过我就比外面写住「去骨海南鸡饭」嘅餐牌吸引左。
呢日下午12点10分左右去到，入面已经坐满晒人，好彩我得一个，「搭台」就有位，如果系一班人就可能要等一阵了。
虽然话坐满人，但其实呢度本身好细，我个位都系紧紧坐得落(可能我太肥haha)，几乎同后面客人贴埋一齐。不过呢度虽然细，但餐厅都好有心机去设计，每一件摆设都可以见到心思，只可Lunch时间人多，如果唔系就可以慢慢欣赏同影低。
我因为「去骨海南鸡饭」($56)而吸引左入黎，所以行紧埋位果阵，已经急不待同侍应姐姐点左餐，而餐饮就要冻柠茶(加$3)。后尾拎番个餐牌睇，发现原来呢度系咩都有得食，蛋包饭、牛角包，意粉之类都有，唔知呢啲算唔算系Fusion菜？
冻柠茶
$3
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去骨海南鸡饭
$56
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油饭
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然后到重点「海南鸡」，新鲜就讲唔上喇(而家食新鲜鸡好似好奢侈)，不过加左酱汁后都好好味，仲愈食愈开胃！不过美中不足一点，就系餐牌写明话「去骨」，但可能师父把刀唔多够利，过程中食到唔少「碎骨」，而且鸡同鸡之间总系cut净少少，个尾位连住连住咁，要靠自己分开，影响左口感。但整体而言，呢个set都已经好好味！
总括黎讲，呢度地方虽细但好整齐，如果下午茶时间，人数少番啲再黎就完美。至于呢度嘅食物质素同卖相都非常ok，价钱质素绝对成正比，呢餐埋单$59，下次一定会再黎！
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