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2025-02-23
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位于尖沙咀海运大厦的「Charcoal Bar」，系一间由LUBUDS®️集团及米芝莲星级厨师Bjoern Alexander打造，以西式木炭烧烤的概念餐厅🍴店内装修型格，窗边设有落地大玻璃位置，景观开扬，宽敞舒适✨店员贴心地提供热水，服务一流中午时段设有午市套餐，套餐均包括沙律、是日餐汤、主菜及餐饮粟米沙律及蘑菇汤是日餐汤系蘑菇汤，劲浓郁，能够细味到粒粒蘑菇蓉碎，正呀！粟米沙律当中加入咗青瓜粒及紫洋葱粒，口感爽脆，清新开胃啤酒炖牛颊肉牛面颊肉以黑啤酒炆炖，口感软腍，牛味好香浓！配上青豆、大葱及薯蓉，健康美味阿根廷红虾意大利阔条面阔条面口感软硬适中，当中加左海鲜高汤及蕃茄一同烹调，满载鲜味！阿根廷红虾有两只，轻轻煎至大约七成熟，保留咗红虾嘅鲜甜及棉密口感，好好食哦鲜奶咖啡咖啡入口滑溜，香浓醇厚西班牙果酒红酒配上苹果粒，味道清新怡人苹果金宝热腾腾即叫即烤的苹果金宝，香喷喷！整体甜而不腻，苹果粒清甜爽脆，金宝粒充满牛油香，邪恶滋味
中午时段设有午市套餐，套餐均包括沙律、是日餐汤、主菜及餐饮
粟米沙律及蘑菇汤
是日餐汤系蘑菇汤，劲浓郁，能够细味到粒粒蘑菇蓉碎，正呀！粟米沙律当中加入咗青瓜粒及紫洋葱粒，口感爽脆，清新开胃
啤酒炖牛颊肉
牛面颊肉以黑啤酒炆炖，口感软腍，牛味好香浓！配上青豆、大葱及薯蓉，健康美味
阿根廷红虾意大利阔条面
阔条面口感软硬适中，当中加左海鲜高汤及蕃茄一同烹调，满载鲜味！阿根廷红虾有两只，轻轻煎至大约七成熟，保留咗红虾嘅鲜甜及棉密口感，好好食哦
鲜奶咖啡
咖啡入口滑溜，香浓醇厚
西班牙果酒
红酒配上苹果粒，味道清新怡人
苹果金宝
热腾腾即叫即烤的苹果金宝，香喷喷！整体甜而不腻，苹果粒清甜爽脆，金宝粒充满牛油香，邪恶滋味
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