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2022-09-01
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老公生日，话想食日本寿喜烧，上网揾到呢间，提早3星期前系OpenRice 订位。佢地晚市做6-8pm同8-10pm两轮。餐厅只得4张4人枱，墙身挂左几幅日本画，装修简单，见佢地枱上既灯罩积晒尘，环境俾我地的感觉好一般。侍应先递上两杯冻抹茶，饮落带点artificial 既蜜桃香，几特别。我地2个都拣左Set C 澳洲+日本A5和牛，谂住试下唔同产地牛肉的口感。无几耐就上三小碟前菜：和牛饺子、萝卜渍物同烧和牛吞拿鱼蓉寿司。和牛饺子饺皮厚度适中，一咬开有几多肉汁流出，可惜食到一大旧根，和牛碎味亦唔算好浓，有点儿失望。白萝卜配上柚子渍，呢个组合好难难食，味道正常，无乜惊喜。最好食系个寿司，和牛轻轻烧一烧，食到牛肉的油脂香，配上吞拿鱼蓉同少许酱汁，份量刚刚好一口食，唔错👍🏻。食寿喜烧前，职员会问客人所需饭量，同埋有无配料唔食，呢个系几贴心。职员烧每款肉之前都会先作介绍，整体我觉得日本A5和牛真系无得输，肉质柔软油脂香重，配日本无菌鸡蛋汁食更香滑，净食沾蛋两种食法，好满足 😋 当中肩胛芯最得我欢心， 肉味浓又够juicy😍 如果用埋个蛋汁黎捞饭食就完美。佢哋每烧一样新野都会落适量自家制寿喜烧汁，
餐厅只得4张4人枱，墙身挂左几幅日本画，装修简单，见佢地枱上既灯罩积晒尘，环境俾我地的感觉好一般。
侍应先递上两杯冻抹茶，饮落带点artificial 既蜜桃香，几特别。
我地2个都拣左Set C 澳洲+日本A5和牛，谂住试下唔同产地牛肉的口感。
无几耐就上三小碟前菜：和牛饺子、萝卜渍物同烧和牛吞拿鱼蓉寿司。
和牛饺子饺皮厚度适中，一咬开有几多肉汁流出，可惜食到一大旧根，和牛碎味亦唔算好浓，有点儿失望。
白萝卜配上柚子渍，呢个组合好难难食，味道正常，无乜惊喜。
最好食系个寿司，和牛轻轻烧一烧，食到牛肉的油脂香，配上吞拿鱼蓉同少许酱汁，份量刚刚好一口食，唔错👍🏻。
食寿喜烧前，职员会问客人所需饭量，同埋有无配料唔食，呢个系几贴心。
职员烧每款肉之前都会先作介绍，整体我觉得日本A5和牛真系无得输，肉质柔软油脂香重，配日本无菌鸡蛋汁食更香滑，净食沾蛋两种食法，好满足 😋 当中肩胛芯最得我欢心， 肉味浓又够juicy😍 如果用埋个蛋汁黎捞饭食就完美。
佢哋每烧一样新野都会落适量自家制寿喜烧汁，味道偏甜，愈食唔同配料会愈觉得咸，不过唔会去到好想饮水的程度。
和牛碎炒饭比较湿，味道正常。
甜品系豆腐雪糕，本身确认订座时话安排个生日牌插上去，但侍应唔记得左 😔 最后要我提佢地先记得，比较失望。
雪糕豆味浓入口几滑几creamy，好食😋
整体初次体验唔错，环境服务一般但食物质素属于中上水平，CP值高，可以一试。
如果想庆祝生日带蛋糕，呢度免收切饼费，系一个好选择。
和牛碎炒饭
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豆腐雪糕
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