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2023-05-14
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餐厅较小,全场只有8张台,有少少压迫感。获安排坐窗口位,景色开扬,可望到维港夜景,属餐厅最大卖点。点了两个「微醺之夜」套餐,其中一个主菜加钱食龙虾,两个餐连加一$840。整晚服务都很好,侍应主动加水,跟食客有适量的交流。鲜果虾沙律配君度橙酒汁 - 虾肉爽口,开胃的前菜。雪利酒红酒洋葱汤 - 加左酒个味怪怪地,带点微酸,都系正常洋葱汤好饮D。香槟泡沫南瓜海鲜汤 - 有虾有蚬,味道一般。香煎蟹饼配三文鱼籽 士多啤梨红酒汁 - 蟹肉一丝丝好足料,蟹味浓郁,再煎香D就更好。香烤味噌三文鱼清酒煮蚬 - 三文鱼煎得好好,皮脆肉嫩。蚬就煮得过熟,有点韧。焗龙虾尾配蘑菇贝壳粉 忌廉马德拉酒汁 - 龙虾肉爽味浓,煎带子和蚬壳粉都好食。Tiramisu窝夫 配马卡龙 - Tiramisu味道不错,卖相亦佳,但窝夫已淋,有点画蛇添足。订台时主动问是否需要碟边写字,服务贴心。白酒蓝莓啫喱 提子冧酒雪糕 - 餐牌写提子冧酒雪糕,嚟到变左cookie & cream雪糕,仲啱口味。啫喱就冇乜味,麻麻地。
鲜果虾沙律配君度橙酒汁 - 虾肉爽口,开胃的前菜。
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雪利酒红酒洋葱汤 - 加左酒个味怪怪地,带点微酸,都系正常洋葱汤好饮D。
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香槟泡沫南瓜海鲜汤 - 有虾有蚬,味道一般。
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香煎蟹饼配三文鱼籽 士多啤梨红酒汁 - 蟹肉一丝丝好足料,蟹味浓郁,再煎香D就更好。
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香烤味噌三文鱼清酒煮蚬 - 三文鱼煎得好好,皮脆肉嫩。蚬就煮得过熟,有点韧。
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焗龙虾尾配蘑菇贝壳粉 忌廉马德拉酒汁 - 龙虾肉爽味浓,煎带子和蚬壳粉都好食。
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Tiramisu窝夫 配马卡龙 - Tiramisu味道不错,卖相亦佳,但窝夫已淋,有点画蛇添足。订台时主动问是否需要碟边写字,服务贴心。
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白酒蓝莓啫喱 提子冧酒雪糕 - 餐牌写提子冧酒雪糕,嚟到变左cookie & cream雪糕,仲啱口味。啫喱就冇乜味,麻麻地。
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