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2018-01-28
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Papagayo位于天文台道，与热闹的街道有点距离，所以不用和人群挤逼。餐厅是做西班牙菜，有酒类提供，Happy Hour到晚上9时是卖点之一，座位数目多，所以我们7人临时Walk-in也不需等候。Papagayo Assorted Sausage Platter $158菜牌上餐目多得眼花缭乱，特别是Tapas的种类，更是多达40款左右。我们点的其中一款是西班牙火腿拼盘，有3款香肠、风干火腿、烘过的黑麦面包、烤蒜头、莎莎蕃茄酱及蒜酱。火腿和香肠算是合格，小面包涂上酱料不错，但酱料少得过份，另外烤蒜头是冷的，整体来说表现勉强。Deluxe Toasty Platter$128一碟八款的吐司配有黑松露炒蛋、鹅肝酱等等Toppings，份量适中，味道也ok，作为餐前小食来分享是不错，比Sausage platter好。Deep-fried Calamari $78香口的小食陆续上枱，脆炸鱿鱼圈份量不少，鱿鱼有点韧，外皮颇是香脆带微辣，点一下沙律酱更好吃。Roasted Suckling Pig Cut w/ Homemade Sauerkraut and Smashed Potato $1
Papagayo Assorted Sausage Platter $158
菜牌上餐目多得眼花缭乱，特别是Tapas的种类，更是多达40款左右。我们点的其中一款是西班牙火腿拼盘，有3款香肠、风干火腿、烘过的黑麦面包、烤蒜头、莎莎蕃茄酱及蒜酱。火腿和香肠算是合格，小面包涂上酱料不错，但酱料少得过份，另外烤蒜头是冷的，整体来说表现勉强。
Deluxe Toasty Platter$128
一碟八款的吐司配有黑松露炒蛋、鹅肝酱等等Toppings，份量适中，味道也ok，作为餐前小食来分享是不错，比Sausage platter好。
Deep-fried Calamari $78
香口的小食陆续上枱，脆炸鱿鱼圈份量不少，鱿鱼有点韧，外皮颇是香脆带微辣，点一下沙律酱更好吃。
Roasted Suckling Pig Cut w/ Homemade Sauerkraut and Smashed Potato $198
可能menu上的份量写得不清楚，我们点的大份烤乳猪件有8件左右，配有薯泥及自家制酸菜。所有tapas中以这道烤乳猪做得最好，皮脆肉嫩，油脂香腴，薯泥和酸菜则普通，配有芥辣酱。
Papagayo Style Hairy Crab Pizza $168
这里的pizza是薄脆型，烤出来的成品不错，批边呈微焦，芝士溶化后和薄薄的一层茄酱融合。但是几乎尝不出蟹的味道，相信蟹肉下得较少，亦只放了少量蟹黄，仅仅过关。
Seafood Paella (without ink sauce) $288
西班牙海鲜饭最适合多人分享，可惜Papagayo的不太合我口味。第一，海鲜份量虽下得足够，但调味稍欠，也有overcooked之嫌。另外就是饭太干太辣，有欠水准。
Italian Linguine w/ Wild Mushroom and Truffle Sauce $138
另一款主食黑松露野菌扁意粉就比较好，酱汁浓郁，黑松露香气十足，加上芝士碎，5分钟便清碟。
Churros w/ chocolate paste $78
甜品方面，点了一客属于tapas类的churros，未料到下了超多砂糖，一口咬下感觉过甜许多，摇走余下的砂糖的话味道还可以。
综合各点来看，这里作饮嘢倾偈的地方实属不错，环境颇有情调而不太嘈吵，但食物质素及服务方面还是需要改进一下。
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