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2023-07-27
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呢日去左西环行街，天气好靓，原本谂住行上山顶，不过朋友又话好攰，所以都系周围行下hea下就算，跟住就上网睇见呢间餐厅，见好有情调，而且评价几好，所以就决定同朋友黎试一试，餐厅门面装修好靓，有个花园仔，另外亦都有楼上嘅位置，我地就坐楼上嘅位置，餐厅环境暗得黎又唔会太黑，餐牌选择唔算多不过款款都好吸引。餐前小食系咸蛋粟米片，呢个配搭几新鲜，咸蛋滋味，作为前菜都几开胃。炸西兰花苗配莲藕片，配樱花甜酸酱（＄88）：一向都好钟意食莲藕，呢个炸莲藕片切得很薄，炸得非常脆口，好似食紧薯片一样，非常吸引，另外炸西兰花都很爽脆，亦带有咸香味，两款都很配樱花甜酸酱，酱汁比较浓味。慢煮西班牙猪肋骨（＄228）：因为我地得两个人，所以叫左半份，半份都有六条骨，猪肋条烧得很香口，而且猪味浓郁，而且亦有用蜜汁去烧，更加滋味，而且肉质很柔软。带子桂花卡邦尼（＄148）：呢款原本系大虾，不过就转了带子，虽然系喺儿童套餐入边，不过其实佢个份量都唔少，两个人食啱啱好，带子有三粒大大粒，而且煎得非常香口，带子煎得熟度刚好，第一次吃带有桂花味嘅卡邦尼，桂花带有微微甜的香气，而且卡邦尼系配送乌冬，都好creamy，而且乌冬都几
餐前小食系咸蛋粟米片，呢个配搭几新鲜，咸蛋滋味，作为前菜都几开胃。
炸西兰花苗配莲藕片，配樱花甜酸酱（＄88）：
一向都好钟意食莲藕，呢个炸莲藕片切得很薄，炸得非常脆口，好似食紧薯片一样，非常吸引，另外炸西兰花都很爽脆，亦带有咸香味，两款都很配樱花甜酸酱，酱汁比较浓味。
慢煮西班牙猪肋骨（＄228）：
因为我地得两个人，所以叫左半份，半份都有六条骨，猪肋条烧得很香口，而且猪味浓郁，而且亦有用蜜汁去烧，更加滋味，而且肉质很柔软。
带子桂花卡邦尼（＄148）：
呢款原本系大虾，不过就转了带子，虽然系喺儿童套餐入边，不过其实佢个份量都唔少，两个人食啱啱好，带子有三粒大大粒，而且煎得非常香口，带子煎得熟度刚好，第一次吃带有桂花味嘅卡邦尼，桂花带有微微甜的香气，而且卡邦尼系配送乌冬，都好creamy，而且乌冬都几烟韧，呢个配搭好新鲜。
呢度咁好环境，所以我点左一杯酒，平常谂唔到饮咩酒，我都会点Vodak Lime（＄78），钟意佢够清新，我地点左好多浓味嘅菜，清新嘅Vodak Lime同呢餐亦都好夹。
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