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2023-07-28
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2023年7月11日 星期二呢排终于开始放长假，多咗时间陪屋企人，今晚就同老婆去到湾仔拍拖食饭喺QRE Plaza 选择咗呢一间餐厅，由于我哋去到嘅时间尚早，餐厅仲未有太多客人，见到里面装修得几有特色，环境几浪漫，仲可以睇到好远嘅风景餐厅有套餐可以点，一个价钱已经包左餐汤、餐前小食、主菜同甜品，不过最后我哋想食散叫menu既一啲菜式，所以就净系点左一个小食，两个主菜同一个甜品等左大约20分钟左右，第一道主菜就首先送上，系伊比利亚黑毛猪配蒜蓉辣汁，黑毛猪煮得岩岩好，十分容易切开同有好多肉汁流出嚟，肉质好腍而且好入味，唔会太辣又几惹味，配菜系焗薯都整得唔错，外皮有少少焦，几脆口另一个主菜就系法国鸭胸配橙酱，鸭胸呈现粉红色，代表完全无煮过熟，入口有好浓郁既鸭香同橙酱既甜，配合得唔错，而配菜有粟米芯、红萝卜同焗薯仔粒等等，份量都几多，咬落去仍然充满水份呢个side dish系Garlic Creamy Mushroom，每粒蘑菇都包满左蒜蓉白汁，味道唔会太咸，果然适合作为配菜最后甜品我地点左tiramisu，但最特别既系呢间餐厅整左个乌龙茶口味，一咬食落去已经有茶香，食落唔会太甜，仲解去主菜既
呢排终于开始放长假，多咗时间陪屋企人，今晚就同老婆去到湾仔拍拖食饭
喺QRE Plaza 选择咗呢一间餐厅，由于我哋去到嘅时间尚早，餐厅仲未有太多客人，见到里面装修得几有特色，环境几浪漫，仲可以睇到好远嘅风景
餐厅有套餐可以点，一个价钱已经包左餐汤、餐前小食、主菜同甜品，不过最后我哋想食散叫menu既一啲菜式，所以就净系点左一个小食，两个主菜同一个甜品
等左大约20分钟左右，第一道主菜就首先送上，系伊比利亚黑毛猪配蒜蓉辣汁，黑毛猪煮得岩岩好，十分容易切开同有好多肉汁流出嚟，肉质好腍而且好入味，唔会太辣又几惹味，配菜系焗薯都整得唔错，外皮有少少焦，几脆口
另一个主菜就系法国鸭胸配橙酱，鸭胸呈现粉红色，代表完全无煮过熟，入口有好浓郁既鸭香同橙酱既甜，配合得唔错，而配菜有粟米芯、红萝卜同焗薯仔粒等等，份量都几多，咬落去仍然充满水份
呢个side dish系Garlic Creamy Mushroom，每粒蘑菇都包满左蒜蓉白汁，味道唔会太咸，果然适合作为配菜
最后甜品我地点左tiramisu，但最特别既系呢间餐厅整左个乌龙茶口味，一咬食落去已经有茶香，食落唔会太甜，仲解去主菜既油腻感，食完成个口即刻无咁油
埋单虽然唔系食左好多野，不过呢几道菜都唔错，而且环境真系一流
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