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2019-11-08 925 浏览
香港的餐厅少有园景,有园景的,也未必有这里的花园夜境浪漫、有情调。我们怕与昆虫共食,只在环境普通的室内进餐。我们5人共点了5款食物:周打鱼汤 少见的creamy,却不会黏、不会结块,难得!鲜蟹肉焗酿大蘑菇 味道是不错的,就是吃不到鲜蟹肉。法国焗田螺(1打)薯蓉多,但干。黑松露汁海胆带子意粉黑松露味淡,意粉未煮透,而且完全吃不到海胆。本来是想要烧安格斯西冷扒(12oz) ($290) ,店员却说没有,推荐我们吃烧美国有骨西冷扒(36oz) 。想吃牛扒的我们只好点价格较高昂的后者。牛扒也算是不负店员的推荐,肉味浓,肉质很好。伴随牛扒的有烧汁、黑椒汁、芥辣共3款,每款都好吃。虽然要求了五成熟,但牛扒看来只有三、四成熟。我实在吃不惯这么生,因此我们吃了一半后,便让店员拿回厨房煮熟一点。店员整碟拿走,之后用了另一只较小的碟盛牛扒出来,没收了薯仔及沙律菜。整体而言,这里的食物质素一般,只有西冷扒—如同其价钱一样——「突围而出」。最值得欣赏的是店员主动提出帮我们切蘑菇和牛扒。
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香港的餐厅少有园景,有园景的,也未必有这里的花园夜境浪漫、有情调
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我们怕与昆虫共食
,只在环境普通的室内进餐。
我们5人共点了5款食物:

周打鱼汤
少见的creamy,却不会黏、不会结块,难得
!
周打鱼汤
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鲜蟹肉焗酿大蘑菇 
味道是不错的,就是吃不到鲜蟹肉。
鲜蟹肉焗酿大蘑菇
$118
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法国焗田螺(1打
薯蓉多,但干。
法国焗田螺
$98
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黑松露汁海胆带子意粉
黑松露味淡,意粉未煮透,而且完全吃不到海胆
黑松露汁海胆带子意粉
$138
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本来是想要烧安格斯西冷扒(12oz) ($290) ,店员却说没有,推荐我们吃烧美国有骨西冷扒(36oz)
。想吃牛扒的我们只好点价格较高昂的后者

美国有骨西冷扒 (36oz)
$690
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牛扒也算是不负店员的推荐,肉味浓,肉质很好
。伴随牛扒的有烧汁、黑椒汁、芥辣共3款,每款都好吃。
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虽然要求了五成熟,但牛扒看来只有三、四成熟。
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我实在吃不惯这么生,因此我们吃了一半后,便让店员拿回厨房煮熟一点。
店员整碟拿走,之后用了另一只较小的碟盛牛扒出来,没收了薯仔及沙律菜


整体而言,这里的食物质素一般,只有西冷扒—如同其价钱一样——「突围而出」。
最值得欣赏的是店员主动提出帮我们切蘑菇和牛扒

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美国有骨西冷扒 (36oz)
$ 690
  • 美国有骨西冷扒(36oz)