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2019-09-01
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今日难得嚟到黄埔行街,行得耐比较攰,唔想食太饱肚嘅食物见到呢度有间日式拉面店,觉得系呢一刻唔错嘅选择,所以入去试一试拉面嘅质素店舖入面好简洁,一入门口已经见到煮面嘅开放式厨房店舖主打四类拉面至于限定天王,店舖推介咗两款,一款系加咗紫薯同咖哩油喺猪骨汤底嘅拉面, 呢一款系胡椒汤底拉面呢度系自助落单,可以根据自己嘅口味同需要选择拉面见到调味架入面有自家制嘅配菜黑天王呢款拉面一上枱就闻到好香嘅蒜味,面质拣咗适中,所以唔会太硬赤天王食过出面一啲辣嘅拉面,可能要配合香港人口味,实际上都唔算好辣不过呢个真系食到辣味,味道偏浓只溏心蛋都做得好靓呢度嘅面同平时食嘅唔同,系用左幼拉面因为唔钟意食太淋嘅面,所以拣咗偏硬嘅面食落爽滑有口感原来除咗拉面,呢度仲有饭可以拣呢个系迷你天王丼,有几片烧得好靓嘅五花肉, 配上甜甜地嘅酱汁同溏心蛋,成个饭非常好味豚角烧呢款肉同样烧得好香脆,半肥瘦嘅肉质,食落爽口,非常好食
见到呢度有间日式拉面店,觉得系呢一刻唔错嘅选择,所以入去试一试拉面嘅质素
店舖入面好简洁,一入门口已经见到煮面嘅开放式厨房
店舖主打四类拉面
至于限定天王,店舖推介咗两款,一款系加咗紫薯同咖哩油喺猪骨汤底嘅拉面, 呢一款系胡椒汤底拉面
呢度系自助落单,可以根据自己嘅口味同需要选择拉面
见到调味架入面有自家制嘅配菜
黑天王
呢款拉面一上枱就闻到好香嘅蒜味,面质拣咗适中,所以唔会太硬
赤天王
食过出面一啲辣嘅拉面,可能要配合香港人口味,实际上都唔算好辣
不过呢个真系食到辣味,味道偏浓
只溏心蛋都做得好靓
呢度嘅面同平时食嘅唔同,系用左幼拉面
因为唔钟意食太淋嘅面,所以拣咗偏硬嘅面
食落爽滑有口感
原来除咗拉面,呢度仲有饭可以拣
呢个系迷你天王丼,有几片烧得好靓嘅五花肉, 配上甜甜地嘅酱汁同溏心蛋,成个饭非常好味
豚角烧
呢款肉同样烧得好香脆,半肥瘦嘅肉质,食落爽口,非常好食
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