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2016-09-06
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一间坐落喺tst既西餐bar, 食店装修整体感觉唔错 多以蓝色做主题 感觉舒服 而食物质素亦都好好 而甘啱近排promote星期6日 同公假 1至5pm有 7 折 抵食London stout 60 蚊好少有得饮既london stout黑啤香味比较出 饮落又比较清 有啖啖麦甜味 而且后劲又带有少少烤焦既香味 正Mix berry frappe 42 蚊用唔同berry整成既特饮 酸酸甜甜 而且口感密度好高 好多碎左既berry肉 落足料 酸甜度控制得宜西班牙烧乳猪件配酸椰菜 88 蚊以西班牙式焗既乳猪 比较林身 虽然唔够脆 但肉味浓 肉汁多 配埋下面既薯蓉同 酸菜 正野生八爪鱼薄切配 红菜头珍珠108 蚊碟一上要望清楚先知系八爪鱼 估唔到成碟野会用黄色既酸甜汁浸住 上面有好多用分子料理整成既红菜头同黑醋珍珠 再加上香草点缀 十分美观 讲番味道 八爪鱼好新鲜 刺身系最好既方法 口感烟韧弹牙 充满鲜味 酱汁 酸甜得黎又唔会盖过八爪鱼既鲜味 而红菜头珍珠 就系有新鲜红菜头味 只系个质感唔同左 整体又靓又好食！自家制毛蟹肉汉堡配薯条 128 蚊手打毛蟹肉 整成既馅饼成个炸成为burger既中
而食物质素亦都好好
而甘啱近排promote星期6日 同公假 1至5pm有 7 折 抵食
London stout 60 蚊
好少有得饮既london stout黑啤香味比较出 饮落又比较清 有啖啖麦甜味 而且后劲又带有少少烤焦既香味 正
Mix berry frappe 42 蚊
用唔同berry整成既特饮 酸酸甜甜 而且口感密度好高 好多碎左既berry肉 落足料 酸甜度控制得宜
西班牙烧乳猪件配酸椰菜 88 蚊以西班牙式焗既乳猪 比较林身 虽然唔够脆 但肉味浓 肉汁多 配埋下面既薯蓉同 酸菜 正
野生八爪鱼薄切配 红菜头珍珠108 蚊碟一上要望清楚先知系八爪鱼 估唔到成碟野会用黄色既酸甜汁浸住 上面有好多用分子料理整成既红菜头同黑醋珍珠 再加上香草点缀 十分美观
讲番味道 八爪鱼好新鲜 刺身系最好既方法 口感烟韧弹牙 充满鲜味 酱汁 酸甜得黎又唔会盖过八爪鱼既鲜味 而红菜头珍珠 就系有新鲜红菜头味 只系个质感唔同左 整体又靓又好食！
自家制毛蟹肉汉堡配薯条 128 蚊手打毛蟹肉 整成既馅饼成个炸成为burger既中心，出面既炸粉够薄够脆 而蟹肉劲多 又鲜 .配以新鲜菜同蕃茄 包皮都系用心制作 外面有d脆香内软熟 加上少少牛油 配埋馅一齐食好味
自家制意粉配鲜蛏子皇 168 蚊用香草忌廉汁整既自制手打意粉 十分弹牙 忌廉汁渗哂落意粉入面 再加上两只大大既蛏子皇 冇得输
焦糖书糕 58 蚊外表整成雪条甘样既焦糖雪糕 首先外面劲多花生粉 跟住雪糕外面系劲多焦糖酱 而入面系 焦糖雪糕 由于入面既雪糕虽系焦糖味 但比较清新 似vanilla味多d , 所以配埋出面劲浓既花生粉同焦糖酱系好match
Raspberry latte拉花几靓 而Latte够香滑 奶味浓郁， raspberry味道偏少 但有少少香味 食完焦糖雪糕再饮就刚刚好
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