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2023-10-21
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WM Café & Bar (启岸) (土瓜湾)📍 土瓜湾马头围道63号启岸1楼13号舖龙虾薏米饭伴意式龙虾泡泡🦞 🫧呢个菜色结合咗中西元素，味道丰富。加入薏米，令到饭粒有清爽嘅口感同一种独特嘅香气。龙虾带有淡淡嘅海鲜味，啖啖肉，两者嘅风味互相融合，又出奇地夹! 龙虾汤打成嘅泡泡浓汤，risotto 完全吸收咗龙虾汤嘅鲜味，仲有微微嘅牛油香气，配上啖啖肉龙虾同细细只嘅八爪鱼，口感好有惊喜!推介!炸大啡菇伴水波蛋配拉差沙律酱素食之选，大啡菇炸到金黄酥脆，菇身好厚好多汁。而且炸完嘅外皮更加突出咗菇嘅天然风味，好有咬口，好似食紧大啡菇扒咁🤭水波蛋蛋白嫩滑，而蛋黄仍然保持著湿润嘅状态，入口即化。有浓郁蛋香，同大啡菇嘅口感互相辉映。最后，是拉差沙律酱系呢道菜色嘅点睛之笔。沙律酱带有微辣，配住水波蛋，令人食指大动。 +1 生啤优惠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而家嗌任何食品，加一蚊就可以有一杯生啤，仲要次数不限！快啲同朋友一齐饮番杯！🤭
📍 土瓜湾马头围道63号启岸1楼13号舖
龙虾薏米饭伴意式龙虾泡泡🦞 🫧
呢个菜色结合咗中西元素，味道丰富。加入薏米，令到饭粒有清爽嘅口感同一种独特嘅香气。龙虾带有淡淡嘅海鲜味，啖啖肉，两者嘅风味互相融合，又出奇地夹! 龙虾汤打成嘅泡泡浓汤，risotto 完全吸收咗龙虾汤嘅鲜味，仲有微微嘅牛油香气，配上啖啖肉龙虾同细细只嘅八爪鱼，口感好有惊喜!推介!
炸大啡菇伴水波蛋配拉差沙律酱
素食之选，大啡菇炸到金黄酥脆，菇身好厚好多汁。而且炸完嘅外皮更加突出咗菇嘅天然风味，好有咬口，好似食紧大啡菇扒咁🤭水波蛋蛋白嫩滑，而蛋黄仍然保持著湿润嘅状态，入口即化。有浓郁蛋香，同大啡菇嘅口感互相辉映。最后，是拉差沙律酱系呢道菜色嘅点睛之笔。沙律酱带有微辣，配住水波蛋，令人食指大动。
+1 生啤优惠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
而家嗌任何食品，加一蚊就可以有一杯生啤，仲要次数不限！快啲同朋友一齐饮番杯！🤭
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