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2023-03-17
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朋友相聚，拣一个方便到各人的地方，K11 Art Mall 绝对是好选择，无论在尖沙咀站或尖东站出，行过嚟不用5分钟。朋友介绍How to Live Well，因佢之前在此食过午餐，味道唔错，建议嚟试吓晚饭，兼且在Open Rice 可以book 枱，方便。它在2楼，位置较隐闭，有点难揾，兼且门口有点窄。但一入内便很开扬，两边大窗，全木家私，简洁雅𡟹。兼且座位空间宽敞，坐得舒服。餐牌选择不算很多，但三个人，已经足够。我们点了磨菇汤（$28）、和风鸡胸白菌嫩菠菜沙律（$88）、日式樱花虾芝士玉子烧（$ 98）、自家制芝心和牛丸日式咖喱牛肉饭（$158）及慢煑日本厚切四元豚肉（$ 198）及咖啡（$ 40）。汤先上，连同一片面包。汤底滑溜，有适量磨菇，汤面洒上香草及忌廉，香滑好味。加埋软绵绵的面包，味道唔错，这个价钱，抵。👍🏻樱花虾玉子烧上枱已吸睛，大大件。玉子烧上面铺满紫菜、鲣鱼丝及樱花虾，加埋日式酱油，咬落有一种丰厚的日本味。香浓的紫菜加脆口的樱花虾，提升了口感及味道，只可惜玉子烧不够滑身，虽然有蛋香，仍俾我扣了少少分，不能攞到3个Like。😋😋鸡肉沙律有很多蔬菜，樱桃车厘茄、蘑菇、菠
朋友介绍How to Live Well，因佢之前在此食过午餐，味道唔错，建议嚟试吓晚饭，兼且在Open Rice 可以book 枱，方便。
它在2楼，位置较隐闭，有点难揾，兼且门口有点窄。但一入内便很开扬，两边大窗，全木家私，简洁雅𡟹。兼且座位空间宽敞，坐得舒服。
餐牌选择不算很多，但三个人，已经足够。我们点了磨菇汤（$28）、和风鸡胸白菌嫩菠菜沙律（$88）、日式樱花虾芝士玉子烧（$ 98）、自家制芝心和牛丸日式咖喱牛肉饭（$158）及慢煑日本厚切四元豚肉（$ 198）及咖啡（$ 40）。
汤先上，连同一片面包。汤底滑溜，有适量磨菇，汤面洒上香草及忌廉，香滑好味。加埋软绵绵的面包，味道唔错，这个价钱，抵。👍🏻
樱花虾玉子烧上枱已吸睛，大大件。玉子烧上面铺满紫菜、鲣鱼丝及樱花虾，加埋日式酱油，咬落有一种丰厚的日本味。香浓的紫菜加脆口的樱花虾，提升了口感及味道，只可惜玉子烧不够滑身，虽然有蛋香，仍俾我扣了少少分，不能攞到3个Like。😋😋
鸡肉沙律有很多蔬菜，樱桃车厘茄、蘑菇、菠菜…等，全部都很新鲜。而鸡肉滑嫩，配埋自制沙律酱，开胃、健康兼好味。😍😍😍
这个慢煑猪豚肉简直冇得输，肉质爽滑有口感，咬落有阵阵肉香，而酱汁浓稠恰到好处，不过咸。而最惊喜是其薯蓉，又滑又香口，旁边还有苹果蓉吊味，十分之好味。👍🏻👍🏻👍🏻
全餐唯一令人失望的是日本和牛丸咖喱饭，牛丸有点嚡及靱，不觉得是和牛。反而牛肉味道正常，较为滑身。日本咖喱是不辣个种，加埋红萝卜同洋葱都好味，只可惜肉丸是主打，所以要扣分。👎🏻
咖啡味道唔错，够香。总结而言，是可以帮衬的餐厅。
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