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2018-11-14
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旺角工业贸易署翻新后变了商场,地下几层卖衫、化妆品等女士用品,楼上就是食肆,今晚订了枱同老婆庆祝周年纪念日,选择了这间在尖沙咀分店食过饭的餐厅。订枱时店员有问是否选择室外,虽然景观一般,但秋天时份,清清凉凉,坐室外是一个不错的选择。店员先送上微暖面包配油醋汁。海鲜拼盘:生蚝新鲜度不足,味道带点腥,质感腍滑;冻虾新鲜爽口;翡翠螺爽弹鲜甜。北海道粟米汤伴烧带子薄切:粟米汤质感浓稠,味道浓郁,每啖都有粟米的香甜,带子切成薄片,表面煎至微焦,肉质嫩腍。波士顿龙虾伴慢煮牛肋骨:龙虾新鲜弹牙,牛肋骨已去骨留肉,肉味浓郁而且嫩腍,越咬越有味道,而且不会煮得太干,旁边还有些番茄及薯仔等配菜。手工开心果意大利雪糕伴金箔:以红莓及焦糖煮苹果伴碟,开心果雪糕比平时的更幼滑,味道浓郁。庆祝点可以唔饮酒,白酒味道不酸不涩,有点甜香。
订枱时店员有问是否选择室外,虽然景观一般,但秋天时份,清清凉凉,坐室外是一个不错的选择。
店员先送上微暖面包配油醋汁。
面包
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海鲜拼盘:生蚝新鲜度不足,味道带点腥,质感腍滑;冻虾新鲜爽口;翡翠螺爽弹鲜甜。
海鲜拼盘
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海鲜拼盘
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北海道粟米汤伴烧带子薄切:粟米汤质感浓稠,味道浓郁,每啖都有粟米的香甜,带子切成薄片,表面煎至微焦,肉质嫩腍。
北海道粟米汤伴烧带子薄切
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北海道粟米汤伴烧带子薄切
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波士顿龙虾伴慢煮牛肋骨:龙虾新鲜弹牙,牛肋骨已去骨留肉,肉味浓郁而且嫩腍,越咬越有味道,而且不会煮得太干,旁边还有些番茄及薯仔等配菜。
波士顿龙虾伴慢煮牛肋骨
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波士顿龙虾伴慢煮牛肋骨
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波士顿龙虾伴慢煮牛肋骨
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波士顿龙虾伴慢煮牛肋骨
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手工开心果意大利雪糕伴金箔:以红莓及焦糖煮苹果伴碟,开心果雪糕比平时的更幼滑,味道浓郁。
手工开心果意大利雪糕伴金箔
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庆祝点可以唔饮酒,白酒味道不酸不涩,有点甜香。
白酒
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