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2019-11-03
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因为市面情况关系，近来较少出动，尤其是一些旺区。今次既然有友人相约，所以也照样应约，原来所选的餐厅是我也曾经惠顾过的。餐厅位于铜锣湾告士打道，离港铁站不远，旺中带静，只是近来市况关系，附近也不无影响。餐厅内部空间宽敞，座位舒适，枱上放有小电灯方便照明。餐厅于特定时间是会有乐队演奏的，虽然今晚遇不上，但场内的轻音乐也相当写意。而除了室内座位外，室外还有几张吧枱，供一些喜欢在室外饮酒聊天的人士之用。坐下后，我们点了两款主菜，分别是烤羊扒跟是日餐汤($188)及加勒比烤原条鲜鱼跟是日餐汤($208)，加一份白松露菌油帕马臣芝士薯条($78)，饮品就要了一杯Around The World($78)及一杯Mango Tannin($66)。欣赏完一会的轻音乐及周围的环境后，先来的是两杯饮品。Around The World是一杯酒精成份较高的鸡尾酒，包含了毡酒、伏特加、龙舌兰酒、薄荷酒及少许菠萝汁，酒的品种真是配合名称，来自多个不同的国家。菠萝汁的香味盖减了烈酒的一些浓厚酒香味，但入口仍然是酒味浓郁。另一杯的Mango Tannin则是自家调制，以芒果浆做底，加有淡淡的乌龙茶，还有一些西米，没
餐厅位于铜锣湾告士打道，离港铁站不远，旺中带静，只是近来市况关系，附近也不无影响。
餐厅内部空间宽敞，座位舒适，枱上放有小电灯方便照明。餐厅于特定时间是会有乐队演奏的，虽然今晚遇不上，但场内的轻音乐也相当写意。
而除了室内座位外，室外还有几张吧枱，供一些喜欢在室外饮酒聊天的人士之用。
坐下后，我们点了两款主菜，分别是烤羊扒跟是日餐汤($188)及加勒比烤原条鲜鱼跟是日餐汤($208)，加一份白松露菌油帕马臣芝士薯条
($78)，饮品就要了一杯Around The World($78)及一杯Mango Tannin($66)。
欣赏完一会的轻音乐及周围的环境后，先来的是两杯饮品。Around The World是一杯酒精成份较高的鸡尾酒，包含了毡酒、伏特加、龙舌兰酒、薄荷酒及少许菠萝汁，酒的品种真是配合名称，来自多个不同的国家。菠萝汁的香味盖减了烈酒的一些浓厚酒香味，但入口仍然是酒味浓郁。
Around The World
$78
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另一杯的Mango Tannin则是自家调制，以芒果浆做底，加有淡淡的乌龙茶，还有一些西米，没有酒精成份，但口感颇为特别。
Mango Tannin
$66
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白松露菌油帕马臣芝士薯条中的帕马臣芝士刨成幼丝，而炸得松脆的薯条加了白松露菌油更加香气四溢，不蘸茄汁来食会更觉白松露的香味。
白松露菌油帕马臣芝士薯条
$78
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是日餐汤是甘笋忌廉汤，虽然内里没有其他材料，但甘笋味道浓郁香甜，更配以两片非常软熟的面包，十分吸引，直有想加面包的冲动。
甘笋忌廉汤
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主菜的烤羊扒有三件，伴以珍珠笋、小椰菜、小蕃茄、翡翠苗及意大利粉，还配以薄荷酱及芥末，意大利粉烟韧有嚼口。羊扒除了有些少筋之外，肉质也腍滑，但比我要的medium就似乎熟了一点。
烤羊扒
$188
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另一主菜的加勒比烤原条鲜鱼用了新鲜的盲𫚧，配以用鱼露、青柠、辣椒、香蒜及香料做成带酸辣香的加勒比酱汁，蘸来食特别醒胃。是晚的鲜鱼是盲𫚧，煎得很香，拨开鱼皮来食会较好，因鱼皮带有一些小鳞片。
加勒比烤原条鲜鱼
$208
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食饱后还多坐了一会，听听轻音乐才离去。
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