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2021-03-01
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老人家生日梗系要带佢地去食好D啦~天外天很早以前巳有所听闻, 但一直没有机会前来一试早一星期前以电邮订位, 但就要我们中午1时前还枱, 即只有90分钟的时间用餐; 而我发现很多食客也是1时前便埋单离开, 相信其他人也和我们一样我们早了约15分钟到达, 职员安排我们先坐在门口位置等后, 环境十分舒适, 拿起手机拍了好几张照片, 准时11:30便可入坐, 虽然不是在靠窗位置, 但安排在梳化座位亦可看到窗外优美的风景妈妈点了大红袍, 但职员说没有, 我们便点了鑯观音, 但之后上桌的竟是大红袍很匪夷所思.....服务员首先放下4小碟小食, 香脆甜甜的炸合桃超好味黑松露野菌竹笙饺味道一般, 冇咩特别金箔松露龙虾饺 松露不再是碎上而是一小片, 感觉贵气得多, 但松露味道不强烈, 胜在龙虾肉够大, 啖啖肉加分巴马火腿咸水角唔要干争争既火腿会比较好无肉汁既虾饺鱼子带子饺冇食金沙豆腐豆腐软滑但脆皮比较硬身, 我麻麻地椒盐龙须龙须条条粗度差不多, 呢个好味海胆豆腐春卷口感和味道, 个人不喜欢锦卤云吞炸皮不够脆身, 放久了变硬身, 反而个汁超好味, 汁入面好多料, 有虾, 青红椒, 菠萝, 叉烧, 鱿鱼须大
天外天很早以前巳有所听闻, 但一直没有机会前来一试
早一星期前以电邮订位, 但就要我们中午1时前还枱, 即只有90分钟的时间用餐; 而我发现很多食客也是1时前便埋单离开, 相信其他人也和我们一样
我们早了约15分钟到达, 职员安排我们先坐在门口位置等后, 环境十分舒适, 拿起手机拍了好几张照片, 准时11:30便可入坐, 虽然不是在靠窗位置, 但安排在梳化座位亦可看到窗外优美的风景
妈妈点了大红袍, 但职员说没有, 我们便点了鑯观音, 但之后上桌的竟是大红袍很匪夷所思.....
服务员首先放下4小碟小食, 香脆甜甜的炸合桃超好味
黑松露野菌竹笙饺
味道一般, 冇咩特别
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金箔松露龙虾饺
松露不再是碎上而是一小片, 感觉贵气得多, 但松露味道不强烈, 胜在龙虾肉够大, 啖啖肉加分
金箔松露龙虾饺
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巴马火腿咸水角
唔要干争争既火腿会比较好
巴马火腿咸水角
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无肉汁既虾饺
虾饺
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鱼子带子饺
冇食
金沙豆腐
豆腐软滑但脆皮比较硬身, 我麻麻地
金沙豆腐
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椒盐龙须
龙须条条粗度差不多, 呢个好味
椒盐龙须
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海胆豆腐春卷
口感和味道, 个人不喜欢
海胆豆腐春卷
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锦卤云吞
炸皮不够脆身, 放久了变硬身, 反而个汁超好味, 汁入面好多料, 有虾, 青红椒, 菠萝, 叉烧, 鱿鱼须
锦卤云吞
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小食合桃
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大红袍冇咩味
大红袍
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寿桃包
好味道, 不太甜, 馅料足
寿桃包
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唔知系唔系只有90分钟用餐时间, 点心一下子迅速地到齐, 除左张枱唔够位放之外, 其实有d食唔切, 而且点心放凉左又会影响品质, 如果能再安排好一点出点心的时间会更理想~
张贴
