星海．譽宴 (The ONE)

营业中

休息中

同长辈茶聚，找间交通方便，食物质素好很重要，「誉宴 星海」应该系个好选择。店内环境一绝，可饱览维港美景，可惜当日天气欠佳未能欣赏到美景。但我们下午两点到店，刚好是下午茶时段，点心、小食和粉面选择一样很多，但价格就有特惠，我们连忙选了好几款，不用等多久巳送到桌上，让我们品尝到热腾腾的点心，真的不错。黑松露虾饺虾饺皮薄得能透出一点点黑松露的颜色，咬开鲜虾爽口，再有阵阵的黑松露香气。山竹牛肉球口感嫩滑，配上喼汁一起食，正！南翔小笼包 馅汁丰富，食时要小心烫口，配上带有姜米粒的醋，真是绝配。花菇棉花鸡厚滑的鱼肚吸收了鸡件的鲜味，再加上厚滑的花菇，真系无械可击。碧玉鲜虾肠粉肠粉皮薄滑，卷入爽口的鲜虾，可算是点心中极品。香茜叉烧肠粉食完一碟虾肠未够，要多点一碟叉烧肠，叉烧咸甜适中，又是另一种的美味。金沙南瓜条外层炸得金黄酥脆，内层的南瓜香甜，再混合咸香的咸蛋酱，甜中带咸，十分可口。鲜虾腐皮卷外层脆卜卜，内层鲜味爽口虾仁，组合成不能抗拒的美食。红烧脆皮乳鸽乳鸽皮颜色均匀，皮脆肉嫩，肉汁丰盈，各人都追着食，还点了再点，真系令人食指大动。