錦麗 (信德中心)

营业中

休息中

今日岩岩坐完船番黎香港，已经好肚饿，朋友即刻拉左我黎到离境大堂隔离既越式餐厅，装修睇落四正，又有卡位，一于慢慢吃个汤河抖下先！锦丽生牛肉汤河粉，介绍话佢系Wall Street Journal誉为胡志明市最好吃既牛肉粉，名副其实！先讲汤底，浓郁既牛骨香加上各种香料，好有层次，味道好清甜，系老火汤甘好饮！吃既时候可以加埋豆芽，九层塔，青柠汁，辣椒入汤底，会成为另一只味道，好神奇！而河粉好弹牙，牛肉分量都唔少，怪唔得系最好卖既牛肉粉了！越式蟹肉饼蕃茄汤檬粉好正好特别！先讲汤底，好浓郁既蕃茄味，亦都好鲜甜！配上满满的蟹肉饼真系好正，鲜上加鲜！蟹肉饼好足料，见到一丝丝既蟹肉条，不过比较易散开，食既时候可以用匙羹连汤一齐食，正！同时亦配有扎肉，豆卜，蕃茄等，而檬粉弹牙而挂汁，整体好高质！特色小食拼盘包括有金丝网虾春卷、越式蔗虾、越式蒜蓉牛油鸡翼、香茅猪扒。春卷金黄色既网皮包住爽弹的虾肉，配上租辣酱好惹味！越式蔗虾系将虾滑包系甘蔗支上面制成，味道甜甜地好香口！鸡翼同猪扒都做得唔错。惹味牛肉法包，用左自家制猪肝酱配蛋黄酱，甜甜地都几可口。配料有大量烤牛肉，肉松，酸萝卜，青瓜，青葱，芫茜同青椒，法包既